Все о ремонте

Как правильно сделать ремонт дома или квартиры. Всё что необходимо знать о ремонте, а также море полезной информации.

3 отличных рецепта окрошки.

07.07.2016 в 11:30

1. украинская окрошка.

Ингредиенты:
- 1, 5 л кефира.
- 250 г вареной колбасы.
- 5 куриных яиц вареных.
- 1 пучок редиса.
- 1 болгарский перец.
- 5-6 Огурцов.
- 1 пучок зеленого лука.
- 1 пучок зелени укропа.
- 3-4 ст. л. сметаны.
- Соль и молотый черный перец (по вкусу).

Приготовление:
3 отличных рецепта окрошки.
Вареные яйца очищаем от скорлупы, белки мы отделяем от желтков. Желтки растираем со сметаной до однородности, белки нарезаем кубиками. Колбасу берем хорошего качества, нарезаем кубиками. Болгарский перец, редис и огурцы промываем и нарезаем кубиками. Зелень промываем, просушиваем и измельчаем, после чего хорошенько растираем с солью, чтобы она пустила сок. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую кастрюлю, перемешиваем и заливаем кефиром. Отправляем в холодильник до полного остывания. Подаем окрошку со сметаной.

3 отличных рецепта окрошки. 01
2. окрошка на сыворотке.

3 отличных рецепта окрошки. 02
Ингредиенты:
- 2, 5-3 л сыворотки.
- 6-7 Картофелин, сваренных в мундире.
- 9-10 Крутых яиц.
- 0, 5 кг отварного мяса.
- 4-5 Средних огурцов.
- 500 мл 67%-ного майонеза.
- 1 пучок зеленого лука.
- 1 пучок укропа.
- Редиска - по желанию и по вкусу.
- Лимонная кислота (по вкусу).
- Соль (по вкусу).

3 отличных рецепта окрошки. 03
Приготовление:
Картошку и яйца очистить, нарезать небольшими кубиками. Отварное мясо также нарезать небольшими кубиками. Огурцы маленькими брусочками или тонкими полумесяцами нарезать. Все ингредиенты выложить в кастрюлю, добавить майонез, лимонную кислоту, посолить и хорошенько перемешать. Залить сывороткой, чтобы окрошка получилась нужно густоты, и поставить ее в холодильник на пару часов, чтобы она настоялась и охладилась.

3 отличных рецепта окрошки. 04
3. окрошка на кефире.

3 отличных рецепта окрошки. 05
Ингредиенты:
- Кефир - 0, 5 л.
- Сметана - 200 г.
- Минеральная вода.
- Яйца - 5 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Колбаса - 250 г.
- Редиска - 8-10 шт.
- Огурцы - 1-2 шт.
- Соль (по вкусу).
- Перец черный молотый (по вкусу).

Приготовление:
Отварить яйца и картофель (в мундире), остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Огурцы и редиску нарезать тонкими полумесяцами, колбасу - кубиками и как следует смешать с яйцами и картофелем. Залить кефиром и сметаной, перемешать и добавить минеральной воды до нужной густоты. Посолить, поперчить по вкусу.

Смотрите ещё информацию о смете на ремонт квартиры http://remont.ru-best.com/remont-kvartir/smeta-na-remont-kvartiry