Все о ремонте

Как правильно сделать ремонт дома или квартиры. Всё что необходимо знать о ремонте, а также море полезной информации.

Маринады для шашлыка: топ - 5 рецептов.

07.09.2015 в 18:30

1. пряный маринад для баранины.

Ингредиенты на 500 г мяса:

? 1. Луковица, ? 2-3 Дольки чеснока, ? 30 мл лимонного сока, ? Перец красный молотый, ? Соль по вкусу.

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4-6 часов.

2. пивной маринад для свинины.

Ингредиенты на 500 г мяса:


100 соевого соуса, ? 75 г меда, ? 100 мл пива, ? 2 зубчика чеснока, ? 1 стручок красного перца, ? 1 веточка розмарина.

Приготовление:

Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

3. маринад для курицы.

Ингредиенты на 500 г мяса:

Сок половины лимона, ? 3 ст. л. оливкового масла, ? 1/2 ч. л. чесночного порошка, ? Сухие итальянские травы, ? Соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.

4. острый маринад для свинины.

Ингредиенты на 500 г мяса:

2 луковицы, ? 1-2 ст. л. растительного масла, ? Перец черный молотый, ? Лавровый лист (молотый), ? Приправа хмели - сунели, ? Перец красный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Лук пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели - сунели. Положить в получившийся маринад мясо, перемешать и оставить на 5-6 часов в прохладном месте.

5. маринад для говядины.

Ингредиенты на 500 г говяжьей вырезки:

200 мл сухого красного вина, ? 50 мл оливкового масла холодного отжима, ? 1 веточка розмарина, ? Тимьян, ? Перец Чили, ? Эстрагон по вкусу.

Приготовление: смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом мясо - и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

Читайте далее новости о хорошем ремонте квартир http://remont.ru-best.com/remont-kvartir/horoshiy-remont-kvartir