Картофель "Фри" из духовки.

Ингредиенты:
5-7 шт Картофеля среднего размера.
2 яичных белка.
Паприка.
Соль по - вкусу.

Приготовление:
1. многие из нас любят картофель "Фри", но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой - выручалочкой для многих любителей картошечки "Фри", и тем более такую картошку можно смело давать детям.
3. для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.

4. яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
5. выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
6. противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
7. поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
8. картофель "Фри" нужно есть сразу в горячем виде.