Печенье овсяное - на даче желанное!

Хочу поделиться простым рецептом вкусного овсяного печенья. Дети просто обожают его. Приятно осенью на даче попить чай и посидеть в тишине от городской суеты.

Ингредиенты:
Мука - 120 г.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные хлопья - 150 г.
Масло сливочное - 50 г.
Масло растительное олейна - 1 ст. Ложка.
Сахар - 50 г.
Изюм - 0, 5 стакана.
Сода - 0, 5 ч. ложка.
Ванилин - 0, 5 ч. ложка.
Корица - 0, 5 ч. ложка.

Печь печенье очень быстро.

На приготовление теста потребуется около 15 минут.

Приготовление:
В миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином.
Одно яйцо добавить. Всё тщательно перемешать.
В отдельной миске смешать муку с солью, содой и корицей.

В миску с маслом и яйцом добавить муку, перемешать.
Затем всыпать овсяные хлопья и изюм и налить 1 ст. Ложку масла олейна.
Изюм я обычно предварительно замачиваю в горячей воде на 15 минут.

Тесто перемешать тщательно. Сформировать руками небольшие печеньки и выложить на лист.
Лист использую с антипригарным покрытием и поэтому не смазываю.
Нагреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье 20 минут.

Часто пеку булочки из готового слоеного теста.
Быстро и просто. Тесто. Раскатываю его, посыпаю сахаром, корицей и изюмом. Сворачиваю сворачиваю в рулет. на кусочки по 1, 5 см. И выпекаю в духовке при 180 гр. В течение 20 минут. Приятного приятного аппетита!

Больше информационных статей о ремонте квартиры своими руками тут http://remont.ru-best.com/remont-kvartir/remont-kvartiry-svoimi-rukami