Несколько советов по планировке кухни.
При любом стиле и планировке кухни мебельное оборудование обязательно должно иметь следующие функциональные зоны:
Запасы - в этой зоне располагают продовольственные товары (продукты: такие как хлеб, хлопья, мучные и макаронные изделия, скоропортящиеся/замороженные продукты в холодильнике и т. п.
Хранение - хозяйственные товары, такие как посуда, столовые приборы, хозяйственная мелочь, всевозможные контейнеры, универсальная резка, яйцеварка и т. п. хранятся именно тут.
Мойка - в данной зоне размещается мусорное ведро, принадлежности для чистки и чистящие средства. Над зоной мойки рекомендуется расположить навесной шкаф с посудосушителем.
Подготовка - это основное место работы на кухне. Стол в этой зоне рекомендовано оснастить выкатными ящиками, так как в этой зоне находятся такие предметы, как столовые и кухонные приборы, миски, приправы, уксус, масло и т. п.
Приготовление еды - в этой зоне осуществляется сервировка готового продукта. Здесь рекомендуется хранить кухонный инвентарь, сковородки и крышки, принадлежности для выпечки и т. п.
Часто используемое содержимое лучше расположить в легкодоступных ящиках непосредственно под столешницей и в нижней области верхнего шкафа. Периодически используемую утварь в средней области нижнего и верхнего шкафов, а редко используемую в верхней части верхнего шкафа и в самом низу нижнего.