Как правильно разместить бытовую технику на кухне.

Раньше задачу расположения бытовой техники облегчало правило "Рабочего Треугольника": мойка - холодильник - варочная панель. Но все стало гораздо запутанней, когда помимо основных кухонных приборов появились посудомоечные машины, пароварки и микроволновые печи. Конечно, разработчики облегчили нам задачу и сделали технику встраиваемой, но все-таки расположение кухонных приборов требует тщательного планирования.

1. кухня с линейной планировкой.

Принцип планировки: шкафы и техника располагаются по одной стене. Лучше всего такая планировка в вытянутых кухнях смотрится.

Что делать с техникой? Отличное решение - расположить мойку в центре кухонного пространства, а холодильник и варочную поверхность - по краям от нее. Возле мойки поверхность для сушки посуды и посудомоечную машину предусмотрите. Не советую экономить на месте для зоны приготовления - там будет стоять вся вспомогательная техника. В случае если площадь кухни позволяет, поднимите духовой шкаф на уровень рабочей поверхности, а микроволновку встройте в колонну.

Лишь в том случае, если кухня небольшая по размеру, то больше всего пространства отдайте рабочей поверхности, а духовой шкаф поместите под варочную панель. И еще, мой совет: запроектируйте максимально высокие верхние шкафы кухни: они пригодятся как дополнительные места хранения.

Кстати, что такое правило "Рабочего Треугольника"?

"Рабочий Треугольник" - это идеальная формула для максимально удобного расположения техники на кухне с учетом пропорций человека. Ей уже больше 70 лет, но дизайнеры всего мира до сих пор ею пользуются.

Почему треугольник? Самые важные зоны на кухне - зона мойки, приготовления (варочная панель) и хранения (холодильник) - и составляют "Треугольник".

Стандарты треугольника: расстояние между двумя вершинами должно быть от 1, 2 до 2, 7 метра. А сумма всех его сторон - 4-8 метров.

Имейте в виду: если цифры будут меньше, на кухне станет тесно и неудобно, а если больше, то на готовку придется тратить слишком много времени и сил.

2. Г - образная планировка.

Принцип планировки: в такой кухне мебель и техника расставляются по двум стенам, за счет чего увеличивается полезная длина помещения, поэтому Г - образная планировка - это оптимальное решение для малогабаритных квартир.

Что делать с техникой? Таким образом, если расположение инженерных коммуникаций позволяет, поместите мойку вместе с прилегающими рабочими поверхностями под окном - так при работе вы получите максимально естественный свет. А холодильник по правилу "Рабочего Треугольника" лучше разместить с противоположного края от мойки. Но если сделать это не получается, то советую поставить его рядом с колонной со встраиваемой техникой (важно, чтобы она была именно встраиваемая, иначе он будет нагреваться от духового шкафа и быстро сломается.

Очень часто в типовых многоэтажных домах вентиляционный короб не дает правильно расставить шкафы и технику. Удобное решение - спроектировать шкафы от пола до потолка и тем самым нарастить вентиляционный короб до нужной глубины, а на оставшееся место поставить посудомоечную машину. Так у вас появится дополнительное место для хранения и сохранится много пространства для рабочей поверхности.

3. П - образная планировка.

Принцип планировки: рабочие зоны расположены по трем сторонам помещения.

Что делать с техникой? В кухне с такой планировкой очень просто расставить технику по правилу "Рабочего Треугольника": разместите мойку, варочную панель и холодильник на разных сторонах кухни.

4. островная планировка.

Принцип планировки: остров - отдельно вынесенная часть мебели.

Что делать с техникой? При недостаточной длине стен на островную часть обычно выносят раковину, но вы можете сделать там и варочную панель. Даже если места на кухне достаточно, то островная часть пригодится вам в качестве дополнительной рабочей поверхности, куда можно поставить вспомогательные приборы: соковыжималку, хлебопечку или блендер.