По своему виду гипсокартон напоминает сэндвич, в котором с двух сторон расположены листы строительного картона, а посредине — гипсовая вяжущая смесь с незначительным количеством функциональных добавок, придающих материалу те или иные свойства.
Толщина гипсокартона для потолка 9,5 мм, а для стен — 12,5 мм. Арочный материал самый тонкий — всего 6,5 мм. Причем размеры для всех листов преимущественно одинаковы. Стандартная ширина 1200 мм, а длина 2000 мм, 2500 мм и 3000 мм.
Размеры потолочного гипсокартона несколько отличаются — крайне редко он бывает трехметровой длины. Но укладка такого большого листа на потолок требует дополнительных рук, в одиночку проще пользоваться более мелкой нарезкой.