Яйцо в сосиске. Ингредиенты.

3 длинные сосиски (например, венские), 3 яйца, 2-3 ст. Ложки майонеза, масло сливочное и растительное для обжарки, соль, зелень салата и петрушки, перец.
Понадобятся еще две палочки для китайской еды.

Приготовление:
1. положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.

2. на сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.

Ещё читайте о хорошем ремонте квартир http://remont.ru-best.com/remont-kvartir/horoshiy-remont-kvartir