Подмосковные садоводы и огородники: история и традиции

Подмосковные садоводы и огородники: история и традиции

Кто такой Тимофей Грядочник?

Тимофей Грядочник — покровитель всех огородников, садоводов и цветоводов. Святой был известен своей любовью к природе и умением вырастить на своем участке самые вкусные овощи и фрукты. Считается, что если уделять достаточно внимания своему огороду в этот день, то вскоре наступят урожайные времена.

Традиции и приметы.

Одна из традиций — посадка овощей и фруктов на участке. Считается, что если посадить растения в этот день, то они будут расти крепкими и здоровыми.

Также существует примета, что в этот день нужно обязательно поливать растения водой из реки или озера. Это придает растениям особую силу и помогает им вырасти крепкими и здоровыми.

Еще одна традиция — угощение гостей свежими овощами и фруктами. Считается, что таким образом можно привлечь удачу на свой участок и обеспечить себе урожайный год.

Кроме того, в этот день можно устроить на своем участке традиционный русский праздник — купалье, который посвящен воде и природе. В этот день можно купаться в реке или озере, зажигать костры и проводить различные игры и соревнования.

Также существует поверье, что если в этот день покрасить забор или ограду на участке, то это принесет удачу и успех в огородничестве.

Как отмечать?

Организуйте семейный пикник на своем участке. Можно приготовить барбекю и насладиться свежими овощами и фруктами, выращенными своими руками.

Соберитесь с друзьями, чтобы вместе поработать в огороде. Это не только полезно для здоровья, но и помогает укрепить отношения с близкими.

Посетите ближайший рынок или магазин с сезонными овощами и фруктами. В этот день они будут особенно вкусными и полезными.

Кроме того, День Тимофея Грядочника — это прекрасный повод для того, чтобы начать заниматься садоводством. Если вы еще не имеете своего огорода, то это отличная возможность начать его создавать. А если у вас уже есть участок, то можно попробовать выращивать новые сорта овощей и фруктов.

Связанные вопросы и ответы:

Как развивалась история садоводства и огородничества в Подмосковье

Садоводство и огородничество как дисциплина преподавалась с первых дней открытия Петровской земледельческой и лесной академии. Первым преподавателем дисциплины с 1865 по 1903 гг. был главный садовник академии Рихард Иванович Шредер, проработавший в академии более 40 лет. С 1903 по 1914 гг. садоводство и огородничество преподавал Эмилий Адольфович Мейер, сменивший на посту Р.И. Шредер.

Кафедра садоводства и огородничества в академии организована в 1914 г. и первым возглавил её адьюнкт-профессор А.А. Пионтковский.

• 1915-1965 гг. – руководил кафедрой В.И. Эдельштейн - основатель биологической школы овощеводства, доктор с.-х. наук, профессор, Почётный академик ВАСХНИЛ, Герой социалистического труда, Почётный доктор Университета имени А. Гумбольта, Почётный доктор Института садоводства в Будапеште (Венгрия);
• 1965-1966 гг. – доктор с.-х. наук, профессор М.А. Панов;
• 1966-1969 гг. – доктор с.-х. наук, профессор Е.Д. Корольков;
• 1969-1989 гг. – академик РАСХН, почетный доктор Университета садоводства в Будапеште, доктор с.-х. наук, профессор Г.И. Тараканов;
• 1991-2001 гг. – доктор с.-х. наук, профессор В.Д. Мухин;
• 2001-2010 гг. – кандидат с.-х. наук, профессор Ю.М. Андреев;
• с 2010 года по настоящее время - кандидат с.-х. наук, доцент А.В.Константинович.

На кафедре работали преподавателями такие учёные как: М.В. Алексеева, В.А. Буланже, И.В. Попов, М.К. Хаев, Н.П. Родников, В.М. Марков, Н.К. Газенбуш, А.А. Волкова, Е.В. Муратова, А.М. Соколова, М.А. Панов, Г.И.Тараканов, А.А. Кудрявцева, Ф.А. Девочкин, В.А. Скачко, Н.В. Борисов, С.А. Агапова, А.А. Борисов, В.П. Шахматов, В.Г. Король, Е.Д. Корольков, В.В. Климов, В.И. Сидоров.

В настоящее время на кафедре работают: заведующий кафедрой к. с.-х. н., доцент А.В.Константинович, д. с.-х. н., профессор Е.Л.Маланкина, д. с.-х. н, профессор Д.В. Пацурия; доценты к. с.-х. н. А.Ф. Елисеев, к. с.-х. н. В.Г. Судденко; к.с.-х. н. А.Н.Цицилин, к. с.-х. н. В.И.Терехова, к.с.-х.н. Н.Г.Романова, ст. преподаватели к. с.-х. н. М.Е. Дыйканова, к. с.-х. н. М.В.Воробьёв, ассистент к. с.-х. н. В.А.Маслов; ст. лаборанты А.В.Власова, Е.П.Волкова, Н.В.Слюсарева.

Какие традиции и особенности имеют садоводы и огородники Подмосковья

Я давно убедилась: садоводы, огородники, цветоводы – отличные люди… Отличные от других тем, что в трудах и повседневных заботах они живут в гармонии с природой, а значит, и в гармонии с собой. Живут часто небогато, бывает им тяжело или за что-то обидно, бывает, нездоровится… Как многим. Но примет земля первое семечко, первый росток взойдет, бутон распустится, яблочко завяжется, первый огурчик появится – и все, душа у них поет! Сегодня я говорю им спасибо. Каждый сезон, когда с журналистским любопытством бываю в гостях на их участках, получаю столько положительных эмоций, что хватает надолго. Их ведь заслушаешься: о своих питомцах они могут говорить долго и увлеченно. Среди них есть даже те, что начали писать стихи. Причем как стихи они свои мысли и чувства даже и не позиционируют, никуда не пробиваются, в поэтические союзы не просятся, сборников не издают. Не для этого всё. Вообще не для чего-то конкретного. Просто душа так разговаривает.

Иногда даже жаль, что сегодня в газетах, в том числе и в нашей, стихи не публикуются вообще. Не тот жанр, сейчас всё информативное, энергичное или остро-проблемное. А что же для настроения? Считаю, что хотя бы один разок это сделать можно.

О счастье

Ну вот смотрите, какое настроение нам дарит садовод из деревни Дешовки Козельского района Евгений Штукатуров. В начале года в приложении «Кто в доме хозяин» мы рассказывали про его успешный опыт выращивания персиков. А тут он прислал нам с вами привет по электронной почте – такие простые строчки, а сразу становится теплее.

Подставляйте ладони,

я насыплю вам счастье!

Не дорогое, не дешёвое,

не длинное, не короткое…

Не сухое и не мокрое…

Вроде такое далекое…

Не понять, не обнять,

А просто - Жить и Дышать…

Фото автора.

О природе

А калужанин Николай Северин, который давно и преданно воспевает смородину, крыжовник, голубику, выращивая их урожаи на своем участке, слагает ягоде стихи и на бумаге. И не только растениям их посвящает, но и вообще природе, своим чувствам, настроению. Недавно он зашел в редакцию и эмоционально начал рассказывать, как бесконечно красива листва голубики нынешней благодатной осенью. Ну а строки, которыми поделился просто так, совершенно не настаивая на публикации, - о временах года в жизни садовода. Хотя – не только об этом…

Сусальным золотом покрыты милый сад,

Асфальт под кленами, березовая роща.

И парк любой, не требуя наград,

Засыпал златом под собой всю площадь…

И золото – летит, летит, летит…

Его детишки быстро собирают.

Как будто беспроцентный дал кредит

Господь за веру… Но они не знают,

Что эти листики – бесплатные совсем,

Но сколько радости дала природа всем,

И это нам понять несложно!

Зардели клен и голубики лист –

Октябрь в разгаре, осень на исходе.

А если лес совсем от листьев чист,

То осени - конец, зима в походе.

Снег почернел и капает капель –

Зима уходит и весна не за горами.

А как услышим соловья мы трель –

Она уж здесь. А лето – на привале,

Чуть отдохнув, спешит весне помочь,

Ведь дел у них – невпроворот, мы знаем.

Поэтому так коротка у лета ночь

И длинен день, и мы все успеваем.

И так идет из года в год наш век.

Ничто в природе человеку не мешает.

Но, к сожаленью, грешен человек,

Природную среду он разрушает.

Не потому ль её так наградил

Господь, отдав права на долголетье?

А человека этим обделил,

Лишь избранных он одарил столетьем…

Фото Владимира КОРМИЛЬЦЕВА и Наталии СМИРНОВОЙ.

О жизни

Так счастливо сложилось, что нашим настоящим, правда, заочным, другом стала Любовь Модых из Бетлицы Куйбышевского района. Она принимала активное участие в фотоконкурсах газет «Весть», «Калужские губернские ведомости», а нам в приложение, как раз к 15-летнему юбилею, прислала доброе письмо. Ее послания всегда наполнены позитивом, энергией и жизненной мудростью. А как она пишет про земляков-тружеников, про свой огород и любимые овощи! За рассказ с фотографией о картошке Любовь Васильевна стала одним из призеров недавнего редакционного конкурса «Что у нас в лукошке?». И в каждом письме Любови Модых, словно небольшой презент, - немного ладных рифмованных строк. Вот что она когда-то пожелала через газету своим коллегам по возрасту:

- Дорогие пенсионерочки и пенсионеры! Радуйтесь жизни каждый день и живите как можно дольше, красиво и по-доброму!

Когда нам стукнет сто,

Тогда пусть назовут нас пожилыми!

Сейчас две трети жизни только позади.

Назвать себя не можем абсолютно молодыми,

А называем просто – зрелыми людьми.

Мы – пожилые, потому что жилы наши крепки

И оптимизма есть заряд.

За опыт жизненный хватаемся мы цепко.

Он – компас наш и наш бесценный клад!

Татьяна МЫШОВА.

Фото из архива автора.

Какие современные технологии используются садоводами и огородниками Подмосковья

Во время визита в сельхозкооператив «Кузьминский» губернатор Московской области Андрей Воробьев ознакомился с инновационными решениями, применяемыми в сельском хозяйстве региона.

По информации пресс-службы правительства Подмосковья, главе региона показали работу отечественных ИИ-систем, управляющих стадом и обеспечивающих добровольное доение коров.

В свою очередь, Андрей Воробьев выразил благодарность команде кооператива за ее вклад в развитие регионального сельского хозяйства.

«Хочу сказать спасибо всем, кто занимается этим благородным трудом, поблагодарить команду за то, что вы настойчиво, профессионально инвестируете в Подмосковье»,— подчеркнул Андрей Воробьев.

По словам представителей предприятия, в кооперативе 2,2 тыс. коров на свободном выпасе. В прошлом году объем произведенного молока составил 9 тыс. т, а производительность животных приблизилась к 10 тыс. кг на одну корову. Это выше среднего уровня по региону (8 тыс. кг).

Ключевым фактором здесь, согласно данным пресс-службы подмосковного правительства, являются современные технологии, такие как система управления стадом на основе искусственного интеллекта и роботы для добровольного доения. Последний, разработанный в МФТИ и поддержанный Сколково, находится на стадии тестирования.

Как объяснил разработчик робота Владимир Литвиненко, особенность аппарата заключается в том, что животное само определяет момент для доения, а остальные процессы, включая анализ качества молока, осуществляются автоматизированной системой.

«Тем самым уменьшаются затраты времени на то, чтобы животные переходили с места, где они принимают пищу, до места, где они дают молоко. Мы создаем комфортную среду для коров»,— добавил Литвиненко.

Кроме того, «Кузьминский» сам обеспечивает себя кормами для животных. В прошлом году в кооперативе произвели 11 тыс. т травяного сенажа и 14 тыс. т кукурузного силоса. Обрабатываемая площадь составляет почти 3 тыс. га, часть ее была получена по региональной программе поддержки бизнеса. В рамках этой программы также осуществляется выращивание различных культур, включая пшеницу, горох, сою и другие.

Стоит отметить, что сельхозкооператив «Кузьминский» получает поддержку от национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» и занимает ведущие позиции среди аграрных хозяйств Московской области по показателям урожайности и производства молока.

Пресс-служба правительства и губернатора Московской области.

Какие достижения достигли садоводы и огородники Подмосковья в последние годы

Аграрный сектор активно развивается в Подмосковье. Растет спрос на продукты из региона. Видя это, власти региона еще больше поддерживают сельхозпроизводителей. В частности, им отдают для развития бизнеса неиспользованные земли. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов «360» на полях ПМЭФ.

Импортозамещение семян

Сфера семеноводства важна для региона. По словам главы ведомства, пока почти 100% семян для выращивания овощных культур в Московской области — привозные. Однако агрофирма «Партнер» намерена в течение восьми лет полностью заместить все зарубежные семена для помидоров, огурцов и перцев.

«Будет подписано соглашение между ней и губернатором . Это подразумевает инвестиции в размере 1 200 000 рублей. Компания зарегистрирована в Коломне, там был создан первый комплекс. Многие покупают эти семена. И следующие очереди — они уже более масштабные по объему. Они должны вывести компанию на 100% замещения семян в Московской области. У них объем максимальный — это тонна семян в год», — рассказал Мурашов.

Сельский туризм

«У нас это отдельное, новое направление. В Европе это очень популярная история. Люди приезжают из города, есть программа — агростартап. В ней участвуют фермеры», — отметил министр.

Он рассказал об одном таком фермере — из Зарайска. Мужчина подал заявку, попал в список победителей, получил пять миллионов рублей. Благодаря этим инвестициям он может привлекать посетителей.

Мурашов рассказал, что в течение двух месяцев проводился опрос среди фермеров о том, где им лучше торговать. На первом месте — магазин рядом с фермой, а второе — маркетплейсы.

«Потом мы договорились с Ozon — 25 фермеров готовы и вошли в эту систему. Это направление только стартовало. Сейчас ведем мониторинг и потом расскажем о динамике, сколько прибавилось фермеров, которые хотят реализовывать свою продукцию через онлайн-платформы», — отметил он.

Рост спроса на молоко из Московкой области

Большой спрос на рынке есть на мед и молоко из Подмосковья. По словам министра, по динамике роста эти подмосковные продукты опережают крупных производителей.

«По молоку, например, мы увидели рост на 57% за пять лет. И по другим показателям тоже больше. В два, три раза больше, чем у крупных производителей. У нас фермерские хозяйства стали развиваться более динамично. У них была более низкая база для роста. Плюс много разных мер поддержки: агростартапы, программа „Подмосковные 10 гектаров“. Очень много помогает через Центр содействия строительству — помогает строить их фермы, базы. Здесь помощь большая от региона. И через несколько лет будет еще рост 100%», — отметил Мурашов.

По его словам, фермеры в объеме сельскохозяйственных земель занимают только 8%, поэтому когда они вырастут в этом плане, увеличится и количество продукции.

Какие проблемы и препятствия встречают садоводы и огородники Подмосковья

Сельское хозяйство в Московской области уже показало динамичные темпы развития. В этом году в регионе планируют закрепить успехи и выйти в лидеры по ряду направлений, доложил губернатору Подмосковья Андрею Воробьеву глава Минсельхоза Сергей Воскресенский.

«По результатам работы в прошлом году отрасль сельского хозяйства показала достаточно динамичное развитие. На 4,5% увеличились надои молока, на 36,6% — урожай пшеницы. Хотелось бы отметить, что это рекордный показатель за все постсоветское время», — сказал Воскресенский.

Урожай по овощам защищенного грунта также прибавил на 12,7%.

«Тем не менее в связи с аномальными погодными условиями не порадовал урожай картофеля, ягод и овощей открытого грунта. Но в этом году мы планируем наверстать упущенное», — заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона.

Валовое производство молока в прошлом году составило 710 тысяч тонн. В этом году в Подмосковье планируют достичь показателя в 750 тысяч тонн и увеличить продуктивность.

«В среднесрочной перспективе, конечно, стремимся к миллиону тонн», — сказал Воскресенский.

По производству сыра Подмосковье в прошлом году заняло второе место, уступив только Алтайскому краю. Но в этом году Московская область должна выйти в лидеры.

«В первом квартале 2021-го мы уверенно лидируем — производим 12,5% об общей доли производства сыра в России. И к концу года планируем закрепить наше первое место. Сегодня мы опережаем Алтайский край на 1,3 тысячи тонн», — отметил он.

Новое для Подмосковья направление сельского хозяйства — производство промышленной ягоды. Сейчас доля региона составляет 7% в России, указал Воскресенский. К 2023 году эту долю планируют довести до 50% и занять первое место в России.

«Десять крупнейших инвестиционных проектов, реализацию которых закончат в этом году, позволят создать еще 2069 новых рабочих мест», — добавил Воскресенский.

Министр доложил губернатору, что основная задача — увеличить отдачу с каждого гектара. Этому поспособствует цифровая инвентаризация земель.

«В этом году мы планируем запустить спутниковый космический контроль наших сельхозземель. Это позволит видеть наши земли с точностью в монохромных снимках до двух метров, в цветных снимках — до 10 метров. Это поможет нам уточнить контуры произрастания борщевика и значительно экономить бюджет, оперативно выявлять факты нецелевого использования угодий: карьеры, незаконное строительство, помойки», — сообщил глава Минсельхоза.

Дистанционный контроль позволит видеть контуры посевных и зарастание земель, чтобы принимать нужные меры, пояснил Воскресенский.

Губернатор поручил подготовить дорожную карту о том, как будет задействовано максимум пашней для эффективного производства сельхозпродукции.

«Я обращаю внимание, и каждый из вас наверняка сталкивается с информацией о продовольственной безопасности в стране. И сахар, и масло, и гречка, и пшеница — все это такие очень важные направления работы. В Московской области земля не должна простаивать. Там, где это происходит, нужно разговаривать с собственниками», — сказал Воробьев.

Глава Подмосковья подчеркнул, что землю брали в собственность для эффективного использования, а не для того, «чтобы она стояла и чтобы выращивать там борщевик».

«Все необходимые решения, законы нами приняты, поэтому прошу вас, уважаемые главы округов из красных зон, занимать активную позицию. А профильный зампред и министры эту работу должны сопровождать», — заключил Воробьев.

Ранее в Подмосковье обновилипо борьбе с борщевиком.

Какие перспективы развития имеют садоводы и огородники Подмосковья

Группа учеников Линовской СШ (Брестская область, Пружанский район) под руководством учительницы Надежды Ричко, вооружившись теоретическими знаниями, приступила к практическим экспериментам.

Во время контрольного посева команде юных биологов удалось сохранить 91 луковицу из ста. Местные садоводы и огородники уже пользуются апробированным методом. Рекомендуем и вам взять его на заметку.

Чтобы изгнать медведку со школьного участка, любопытные молодые люди занялись изучением всех известных способов, которые могут быть эффективными и экологически безопасными. Они прочитали про навозные ловушки, пивные приманки, мыльные и керосиновые "ванны", ароматерапию, "луковый душ", установку ветряков, звуковые отпугиватели и даже изучили действие инсектицидных препаратов. Но ни один способ не вдохновил их на эксперимент.

Как бороться с медведкой – эффективные препараты и народные средства

Не знаете, как избавиться от медведки на участке? Наши рецепты помогут вам защитить огородные культуры от этого подземного вредителя.

Однажды при пересадке комнатных растений в кабинете биологии ребята использовали кокосовые опилки для дренажа и заметили, что они очень сильно впитывают влагу. Объем опилок увеличивался настолько, что даже выпячивалось дно горшка. Было принято решение "накормить" медведку кокосовыми опилками и посмотреть, справится ли с ними ее пищеварительная система.

Одним из народных методов, с помощью которых огородники избавляются от медведки, является внесение в почву яичной скорлупы. Медведка с удовольствием лакомится ею, после чего погибает. Было принято решение совместить применение яичной скорлупы с внесением кокосовых опилок.

Как садоводы и огородники Подмосковья могут применять экологически чистые методы

Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев обсудил с товаропроизводителями и собственниками земельных участков вопросы эффективного использования сельхозугодий.

«Мы все хорошо понимаем, насколько сейчас важно производить аграрную продукцию. Это наше преимущество на рынке. Поэтому нужно искать резервы, дополнительные возможности. Ряд юридических, физических лиц, обладающих землей сельхозназначения, не используют ее. А эту землю можно было бы распахать и выращивать различные культуры. Наша задача – найти способы, которые позволят увеличить количество пахотной земли», - подчеркнул глава региона.

Девелопер ГК «Инград» владеет пятнадцатью тысячами гектаров в Дмитрове и Клину. Большую часть он сдал в аренду и готов предоставить еще шесть тысяч гектаров. Благодаря встрече, потенциальные клиенты уже появились. Как и у «Белавинской птицефабрики». Ранее компания специализировалось на бройлерном производстве, а сейчас земля простаивает.

«У нас есть две с половиной тысячи гектаров. Мы понимаем сложившуюся ситуацию, поэтому хотим, чтобы земля использовалась», - сказал представитель собственника «Белавинской птицефабрики» Денис Козлов.

Производитель зерновых, зернобобовых, масличных культур «ТулаМашАгро» готов взять в аренду около полутора тысяч гектаров под яровой сев и десять тысяч – под озимый. Также в земле нуждается птицефабрика «Элинар Бройлер» – для обеспечения птиц кормовой базой.

«Мы активно ведем работу по импортозамещению. Так, например, к концу этого года выходим на 100% уровень обеспеченности племенными инкубационным яйцом», - рассказал гендиректор компании Дмитрий Власенко.