У многих народов мира кухня или место, где готовится еда и где обедает семья, является самой важной частью дома, центральное место в которой отводиться печке или плите.
Символически плита связана с финансовым положением обитателей дома и с их здоровьем.
Плита должна содержаться в чистоте и работать без перебоев: тогда богатство будет само идти в руки жильцам.
Например, на Украине печку белили каждое утро, перед тем как начать варить в ней еду.