Что и как я сажаю в огороде в зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей

Что и как я сажаю в огороде в зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей

Подготовка гряд играет немаловажную роль в процессе подзимнего сева. Ведь только качественные, надежно защищенные грядки с питательным грунтом способны стать достойной защитой для семян, которым предстоит перенести зиму под открытым небом.

Для посева овощей лучше будет выбрать высокие грядки, однако если вы не сторонник их устройства, подойдут и обычные, надежно защищенные по периметру досками, шифером, поликарбонатом или другим материалом. Такое ограждение не даст весенним водам смыть посевы и задержит снег на грядах.

Размещать ваши посадки стоит на самом солнечном и приподнятом месте, там, где весной в первую очередь тает снег. Однако если у вас такое место находится на открытом пространстве, позаботьтесь о ветрозащитных конструкциях, например, установите щиты с наветренной стороны. Если же снега в ваших краях и так немного, не забудьте заранее заготовить слой лапника или другой мульчи, которая заменит снежный слой вашим грядкам.

Как и при посеве цветов на зиму, гряды нужно готовить заранее, пока держится плюсовая температура. Прополите грунт, внесите в него удобрения с низким содержанием азота (AVA, Осень, диаммофоска, нитрофоска), нарисуйте углом плоскореза или граблей борозды для семян глубиной 3-5 см, а затем накройте гряду пленкой, чтобы избежать переувлажнения. В отдельных мешках запасите субстрат для мульчирования посадок (садовый грунт с торфом и песком в пропорции 1:2:1), и ждите морозов.

Когда установится стабильная отрицательная температура, высевайте семена в 1,5-2 раза больше нормы, засыпайте их подготовленным грунтом, а затем мульчируйте лапником, спанбондом или здоровым листовым опадом. Толщина укрытия должна быть около 15 см, но помните, что легкие листья может разнести по участку ветром, так что они нуждаются в закреплении.

Поливать осенние посевы не нужно – весеннего тающего снега будет достаточно, чтобы напоить семена влагой.

Какие цветы можно сеять под зиму. 17 цветов, которые можно посадить под зиму

Осень – оптимальное время года для посадки растений под зиму, которые в весеннее время придадут красоту вашему участку и может даже подарят плоды. Уже с первыми морозами в раннее заготовленные грядки можно сеять семена цветов.

Алиссум морской

Аллисум морской — многолетник из семейства Капустных. В народе имеет свои названия — бурачок или каменник.

Алиссум не требует особого ухода. Достаточно просто поливать растение, рыхлить почву и время от времени подкармливать удобрениями.

Флокс Друммонда

Самое популярное растение, которое сажают под зиму. Свое название цветок получил в честь английского путешественника Генри Друммонда.

Так как семена отличаются хорошей морозостойкостью, их сеют обычно в октябре-ноябре. Растение неприхотливо в уходе. Рыхление почвы производят каждые две недели, поливать необходимо обильно, но не часто.

Астра однолетняя

Астра однолетняя — род травянистых растений семейства Астровых, которое было введено в культуру в середине 19 века. В природе насчитывается около 4 тыс. сортов астры, отличающихся окраской и формой соцветий.

Астры — светолюбивое растение, поэтому при посеве необходимо обратить внимание на место посадки. В период роста цветок нуждается в удобрении и рыхлении.

Дельфиниум

Дельфиниум — род травянистых растений семейства Лютиковых. В природе различают 450 видов этого цветка.

Посадку осуществляют после промерзания почвы. Отличается неприхотливостью в уходе и стойкостью даже к самым суровым природным условиям.

Бархатцы

Бархатцы (чернобрывцы) — род теплолюбивых растений семейства Астровых. Яркие и красивые цветы особо нетребовательны как в уходе, так и в посадке. Чтобы посадить семена в мороз, почву необходимо подготовить еще осенью. Чтобы внезапная оттепель не принесла с собой лишнюю влагу, семена следует сажать в хорошо промерзшую почву.

Бархатцы — это гибриды, поэтому не всегда вырастут такие цветы, с которых были взяты семена. Растение широко применяется в цветочном оформлении, их выращивают из-за обильного и долгого цветения ярко окрашенных соцветий.

Эшшольция

Эшшольция — представительница семейства маковых. В дикой природе насчитывается около 10 видов этого растения.

Для высева необходимо выбрать хорошо освещенный участок с высушенной почвой. Семена у эшшольции маленькие, поэтому их следует легонько сажать в грунт. После посева необходимо регулярно рыхлить почву и удобрять торфом. Полив осуществлять по мере высыхания почвы.

Годеция

Годеция — однолетнее травянистое растение родом из Южной Калифорнии. Распространено около 20 видов годеции, но чаще всего выращивают годецию крупноцветковую.

При посадке стоит выбирать солнечную и сухую сторону. В основном растение выращивают в горшках и в специальных ящиках.

Календула

Календула — прекрасное и целебное растение семейства астровых. Насчитывается около 20 видов календулы, которую используют не только в декоративных и лечебных целях, но и в кулинарии.

Это холодостойкое растение, которое может выдерживать низкие температуры без какого-либо риска. Календула предпочитает солнечный свет, частое рыхление и полив.

Астра альпийская

Астра альпийская насчитывает около 250 видов. Растение любит свет, поэтому сажать его следует в открытый грунт. Уход включает в себя нечастый полив, удобрение золой и очищение территории от сорняков.

Колокольчик карпатский

Колокольчик карпатский — травянистое растение семейства колокольчиковых.

Уход включает в себя постоянную прополку, удобрение минеральными веществами и небольшую обрезку осенью.

Космея

Космея — однолетнее травянистое растение родом из Латинской Америки. Насчитывается более 20 видов этого цветка, но в России чаще всего выращивают три его разновидности: дваждыперистые, серо-желтые и кроваво-красные космеи.

Космея хороше переносит засуху, поэтому поливать ее достаточно всего один раз в неделю. Удобрения должны быть поэтапными: во время роста, в период бутонизации и во время самого цветения.

Источник: https://remont.ru-best.com/remont-kvartir/kakie-mnogoletnie-cvety-sazhayut-i-peresazhivayut-osenyu

Что можно посадить под зиму в сибири. Что посадить под зиму на даче?

Поздней осенью, завершив практически все работы в огороде, саду, на клумбе, можно при условии подходящих погодных условий посадить и посеять овощные и цветочные культуры. Выбрав сроки посева, грамотно подобрав подзимние сорта, правильно посадив посадочный материал, можно уже весной получить урожаи овощей и раннее цветение.

Есть много культур, которые без проблем переносят холодный период и весной радуют дачника дружными всходами. Что же можно посадить под зиму на даче или приусадебном участке? Рассмотрим в нашем обзоре.

Преимущества и риски подзимнего сева

Вначале отметим все плюсики, которые будут у огородника, который решит не откладывать посевные работы до прихода весны:

• закалённые, прошедшие стратификацию растения окажутся крепче культур, которые посажены по традиции весной;
• урожай обычно собирают на 15-30 дней раньше обычного;
• весной не понадобится затрачивать драгоценное время на подготовку грядок и посевные работы;
• выращенные подзимним методом овощные культуры крупнее и сочнее;
• при отсутствии весной сеянцев есть запасное время, чтобы выполнить повторный сев.

Это достоинства, но есть и недостатки у подзимних посевов, и они существенные.

Главный минус – капризная и переменчивая зима, которая может проходить с сильными морозами и длительными оттепелями, что часто приводит к вымерзанию семенного материала.

Также осень – это время года, не располагающее к земледелию на даче из-за дождей и погодной непредсказуемости.

Особенности подзимних посевных работ

Для подзимних посадок не обязательно искать на даче большущий участок, достаточно будет и грядки на 5-6 м². Выбирая, что можно посадить на даче под зиму, учитывайте нюансы и советы опытных огородников:

1. Грядка должна располагаться на выровненном участке, без склона, хорошо освещаться солнечными лучами. Грунт готовится под посевы заблаговременно, вносится под перекопку органика, затем участок перекапывается и распушивается путём рыхления;
2. При позднеосеннем севе использовать семян надо больше на 20%. Если в сроках годности семян нет уверенности, то увеличивают объём на 50%. Посадочный материал высевают сухим, после посева участок не поливают;
3. Когда посевные работы выполнены на грядке, уплотняется грунт и накрывается гряда мульчей. В качестве мульчи можно использовать различный укрывной материал, в том числе листовой компост или торф. Пласт укрытия нужен не меньше 7-8 см. Если зима малоснежная и морозная выдалась, то стоит на гряду укрывной материал добавить.

Поэтому рекомендовано заранее запастись мульчей, сложив её в мешки, а хранить в любом подсобном помещении.

Определяемся со сроками

С позднеосенними высадками огородники со стажем рекомендуют лучше опоздать, чем поторопиться. Ведь так важно, чтобы посадочный материал по осени не пустил ростки.

Лучшее время подзимней посадки – когда температура земли снизится на глубине 6-7 см до +3°С. При выборе, что посадить под зиму на даче, важно обязательно учесть прогнозы, что потепления больше не ожидается.

При посадках оптимальная температура на улице – примерно 0°С. Лучше всего выполнять работы за 10-15 дней до похолодания.

Если брать разные регионы России, то даты посева отличаются на 10-20 дней. В Сибири посадки на даче надо выполнить до первой декады октября. В южных широтах посадить можно и в декабре, чем и занимаются многие дачники. Поэтому сроки каждый выбирает по погоде в своём регионе.

Если почва на даче подмёрзла и даже покрылась небольшим слоем снега, не страшно, можно ещё посадить морозостойкие культуры. Снег потребуется смести метлой. Семена придётся посеять просто по поверхности грунта на заранее подготовленной грядке. Присыпать землёй, которую нужно припасти заранее.

Если семена средние и крупные, слой почвенного укрытия – 3 см. А вот если посеять мелкие семена, то больше, чем на 1,5 см, их присыпать не нужно.

Какие культуры подойдут?

Стойких к холодам растений довольно большое количество. Часто высаживают:

Морковь. Можно использовать сорта: Витаминная 6, Несравненная, Московская зимняя, Нантская 4, Шантанэ 2461; Свеклу. Сортовое разнообразие: Подзимняя 474, Египетская плоская, Лосиноостровская 13, Холодостойкая 19.

Что ещё посадить осенью на даче под зиму:

Укроп: сорт Грибовский; Салат кочанный: Челлендж, Алабама, Берлинский жёлтый; Чеснок: фиолетовый, с полосочками; Репку: Снежный шар, Белоснежка, Даниловский 312; Шпинат. Сорту Виктория вообще не страшен холод. Молодую зелень можно собирать даже под снегом;

Высаживают и такие культуры:

• черемшу, щавель;
• листовой салат;

Непременно попробуйте под зиму на клумбу посеять цветы. У метода много плюсов: закаливание цветов, качественные сеянцы, стойкость к заболеваниям и капризам погоды.

Что можно посадить под зиму в открытый грунт. Зелень и корнеплоды

Трудно представить огород без растущей в нем зелени. Каждый любитель–огородник хочет вырастить витамины к столу, как можно раньше. Чтобы получить весенние витамины сразу после схода снега можно зелень сажать осенней порой. В таком случае семена:

• проходят закалку;
• растение не болеет.

В средней полосе сажают осенью в огороде:

• укроп;
• кинзу;
• петрушку;
• щавель;
• салат.

При посадке салата под зиму нужно выбрать сорта листовые, полукочанные могут не дать ожидаемого урожая.

Среди овощных культур, которые можно сажать осенью относятся:

• капуста;
• морковь;
• свекла;
• редис.

Чтобы посеять капусту под зиму выбирают средне-спелые или поздние сорта, ранняя для такой посадки не подойдет. Среди достоинств осеней посадки стоит отметить:

• получение урожая на 2,3 недели раньше, нежели при посадке весной;
• получение влаги семенами от весеннего таяния снега и всходят быстро;
• освобождение весеннего времени для выращивания рассады других культур;
• улучшенные вкусовые качества и сочность;
• устойчивость к заболеваниям и меньшие потери от вредителей.

Из минусов можно отметить:

• больший расход семян;
• подготовка в конце лета грядки для посадки;
• необходимость укрывать ранней весной всходы от заморозков;
• необходимость точного определения сроков посадки.

Чтобы осенью посадить свеклу, подбирают сорта, которые предназначены для осенней посевной и устойчивые к стрелкованию. Для свеклы подходит только солнечное место, в тени она образует жесткие корнеплоды небольших размеров с меньшим количеством сахара. Грядку подготавливают к посеву заранее, делают бороздки на расстоянии 30 см друг от друга и глубиной около 5 см. Ждут, когда установится температура от – 2 до +5 градусов. Сеют свеклу более часто, чем при весенней посадке. Борозды засыпают заранее подготовленной землей, сверху добавляют мульчи в виде торфа, перегноя, компоста и укрывают ветками хвойных деревьев.

Также под зиму можно сажать семена свеклы и моркови. Подходят для посадки ранние и холодостойкие сорта. Подготовка посадочного места делается аналогично грядки для свеклы.

Что можно сажать под зиму в краснодарском крае. Важен биологический покой

По словам садоводов, сажать деревья под зиму выгоднее. На рынках большой выбор саженцев, так как питомники и частники начинают реализовывать только что выкопанный посадочный материал. Есть возможность оценить его качество и взять лучшее, цены тоже сейчас доступные. Растения еще с листьями, а это наглядно демонстрирует и свежесть корней.

Кроме того, осенняя посадка не доставит много хлопот. Достаточно будет только поливать. Прохлада и дожди дадут саженцу необходимую влажность почвы и комфорт. Несмотря на наступивший период покоя, корни деревца растут до тех пор, пока почва не остынет до четырех градусов тепла. Вовремя посаженные растения к наступлению устойчивых заморозков уже успеют вырастить тоненькие впитывающие корешки и в новом сезоне тронутся в рост на целых две, а то и три недели раньше весенних саженцев. Да и на самом участке уже работ немного.

Правда, есть и минусы в осенней посадке. Внезапные сильные морозы могут погубить неокрепшие деревца. Холодный ветер, гололед, снегопады могут поломать молодые растения. Поздней осенью и зимой саженцы иногда повреждают грызуны. Ну и не каждый сорт подходит для такой посадки.

Что сажать, а что - нет

К незимостойким относятся: груша, яблоня, слива, абрикос, персик, черешня, миндаль, вишня. До наступления холодов хорошо приживаются зимойстойкие сорта яблонь и груш, арония, смородина, малина, крыжовник, жимолость, береза, орех, каштан, ива, хвойные.

«Как ни крути, а сроки посадки диктует погода. Каждый год границы «плавают» и отличаются от предыдущих лет, - рассказывает опытный садовод Валентина Черемшина . - Помню, были годы, когда сажали деревья вплоть до конца ноября. Сейчас тоже погода подходящая. Главное, сажать или пересаживать любые саженцы в период их биологического покоя. О его наступлении говорит окончание листопада. Нам на юге вообще лучше сажать деревья именно осенью. Это время года у нас длинное, теплое, с периодическими дождями. Для саженцев это то, что нужно. Весна же наступает резко и также резко может смениться жарким летом».

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/chto-sazhat-pod-zimu-kak-pravilno-podgotovit-gryadki