Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Сегодня вряд ли удастся найти дом или квартиру, где бы на кухне не было холодильника. Маленький или большой, он трудится круглый год, сохраняет свежесть готовых блюд, продуктов и напитков, особенно важен в жаркие дни лета. Однако можно заметить, что со временем в холодильной камере может появиться неприятный запах.

Почему появляется запах в холодильнике

Появление посторонних и не самых приятных ароматов может вызываться несколькими причинами.

Засорение дренажного отверстия. Наличие системы отвода скапливающейся влаги характерно для агрегатов капельного типа. Если владельцы не обращают внимания на ее состояние, со временем отверстие для стока воды, образовавшейся на задней стенке холодильника, может забиваться пылью и грязью, частицами продуктов. Это неминуемо приведет к появлению неприятного запаха внутри. Во избежание этой неприятности стоит периодически проверять и прочищать не только дренажное отверстие, но и емкость для сбора воды.

Наличие в холодильной камере мяса, рыбных, овощных продуктов с истекшим сроком хранения. 

Долгое хранение остатков готовых блюд, которые уже протухли и их нельзя употреблять в пищу. У некоторых хозяек есть странная привычка: оставлять мизерную часть приготовленного с надеждой: а вдруг кто-то съест. Такую пищу можно сразу считать «приговоренной к мусорному ведру». Объемы оставленного слишком малы, чтобы утолить голод. А длительное хранение приводит его в состояние, когда есть то, что осталось, не будут ни кошки, ни собаки.

Размещение продуктов без упаковки. Даже если овощи, фрукты, готовые блюда, находясь в открытом состоянии, имеют приятные ароматы, смесь может дать неожиданный результат. Это может быть смешение запахов рыбы, пряностей, консервов, лука и чеснока, отдельных сортов сыра.

Появление плесени, хотя, справедливости ради, нужно отметить, что это – не причина, а результат неправильного или редкого ухода за оборудованием. Если в холодильнике на полках остаются и долго не убираются следы от пролитых жидкостей, остатков пищи, плесень не заставит себя долго ждать. Она охотно селится и в уплотнительных резинках, если на их чистоту не обращают внимания. Затхлый запах появится очень скоро, а сама плесень даст свои споры. Избавиться от плесени довольно сложно.

Новый холодильник. Может показаться странным, но и в только что купленной технике может появиться тяжелый, неприятный запах. Если после покупки хозяева не вымыли как следует камеры агрегата, они могут быть неприятно удивлены появлением «химического» духа.

Связанные вопросы и ответы:

Какие продукты могут вызывать неприятный запах в холодильнике

Что делать, если у продуктов из холодильника появился неприятный привкус, а в камерах неприятный запах?

Итак, Вы заметили неблагородный аромат в камере холодильника.

Первым делом , проведите тщательную ревизию холодильника на предмет забытых в нем продуктов. Неприятный запах может источать испорченное блюдо.

Во-вторых , проверьте, не скопилась ли вода под нижними ящиками? Вода (конденсат) имеет свойство протухать. То есть второй пункт — промывка холодильника. Добросовестно протрите все поверхности, фурнитуру, полочки и ящички. Отогните в нижней части хладокамеры уплотнительную резинку и проверьте, не застряла ли там пища или вода.

В-третьих , смажьте все металлические элементы, находящиеся внутри хладокамеры растительным маслом (пластиковые детальки смазывать не нужно!).

В-четвертых , просушите агрегат. Оставьте его обесточенным и без продуктов на ночь. Утром промойте смазанные части водой и тщательно протрите сухой тряпкой.

Что делать, если указанные рекомендации не помогли?

Скорее всего, причиной неприятного запаха является в изношенном уплотнителе и негерметичной теплоизоляции. Поясним. Вода может скопиться в простенках шкафа, за нижней облицовочной накладкой. В застоявшейся воде скапливаются микроорганизмы, которые и являются источником аромата. В таких тяжелых случаях мы советуем вызвать профессионального мастера и не пытаться поменять уплотнительную резину самостоятельно.

Что делать, если непонятно, остался запах в холодильнике или нет?

Проблема неприятного запаха в хладокамере настолько навязчивая, что иногда может показаться, что мы уже не понимаем, а есть ли запах на самом деле.

Если нервы или обоняние Вас подвели, воспользуйтесь нашим советом.

Возьмите два кусочка свежего сливочного масла. Один кусочек положите на чистую тарелку, не прикрывая его ничем. Второй — заверните в обертку и уложите в масленку. Оставьте на ночь. Наутро сравните вкус обоих кусочков. Если открытый кусочек масла имеет неприятный привкус, запах в холодильнике есть, и с ним нужно бороться.

Из-за чего появляется неприятный запах в холодильнике?

Причин всего четыре:

1. хранение неприкрытых продуктов, источающих или восприимчивых к запахам;
2. консервация холодильника с плотно закрытой дверью (например, оставили на даче холодильник закрытым и выключенным из сети);
3. ненадлежащий уход за холодильником (агрегат не промывается, не просушивается, не проветривается);
4. нарушение норм хранения продуктов (попросту, испорченные продукты не выбрасываются, а хранятся в холодильнике неделями).

Как часто нужно чистить холодильник, чтобы избежать появления запаха

Холодильник уже давно стал чем-то само собой разумеющимся на нашей кухне. Однако, как и любое другое устройство, он требует регулярной уборки и внимания, чтобы оставаться помощником в сохранении продуктов. Гигиена холодильника влияет не только на качество хранящихся в нем продуктов, но и на здоровье семьи. С какой регулярностью нужно мыть холодильник? Это довольно частый вопрос, ответ на который мы раскроем в этой статье LG Magazine Россия.

Как часто нужно мыть холодильник?

Трудного и частого процесса уборки можно избежать, если следовать этим простым правилам.

1. Если вы заметили, что внутри камеры появилось пятно или разлилась жидкость, следует незамедлительно удалить загрязнение. Помните, что позднее отмыть холодильник будет значительно сложнее.

2. Сделайте регулярный просмотр сроков годности привычкой. Ведь просроченные продукты могут стать причиной появления неприятного запаха в холодильнике.

И все же, как часто нужно мыть холодильник, чтобы поддерживать оптимальные условия для гигиены внутри камеры, сохранения свежести продуктов и отсутствие посторонних запахов?

Еженедельная уборка

Протирайте холодильник изнутри во время еженедельной уборки в доме. Используйте для этого мягкую влажную ткань, а затем протрите поверхность насухо. Не забудьте протереть холодильник снаружи. Если же перспектива уборки холодильника раз в неделю вас пугает, рекомендуется протирать по одной секции или полке в день. Для этого освободите на некоторое время полку от продуктов. Подобная процедура отнимет буквально пару минут, а чистый холодильник будет радовать каждый день.

Генеральная уборка

Если вы поддерживаете чистоту холодильника, устройство потребует генеральной уборки, но не такой уж частой. Мыть холодильник рекомендуется не реже, чем один раз в 3 месяца. На что же следует обратить внимание в процессе уборки:

Правильная подготовка

Даже если ваш холодильник оснащен технологией No Frost (Ноу Фрост), необходимо отключить его от источника питания. Достаньте все продукты из камеры. Для провизии из морозильного отсека и скоропортящихся продуктов приготовьте термопакеты или сумку-холодильник.

Извлеките наполнение прибора

Достаньте все ящики, полки и вставки — помыть их отдельно будет значительно проще и быстрее. В зависимости от степени загрязнения используйте мягкое моющее средство, раствор соды или уксуса или ограничьтесь обычной водой. Для стеклянных полок можно использовать специальный спрей. Обязательно протрите все детали насухо и просушите их как следует, прежде чем вернуть в холодильник.

Протрите устройство изнутри

Используйте для этой цели раствор мягкого моющего средства или соды. Если внутри камеры есть желтизна или стойкие загрязнения, удалить их поможет раствор лимонной кислоты или лимона. Не забудьте помыть заднюю стенку и морозильную камеру. Вытрите холодильник изнутри сухой мягкой тканью и дайте ему просохнуть. В среднем это занимает от 10 до 12 часов.

Проверьте дренажное отверстие

Как правило, сток может располагаться в нижней части камеры. При необходимости удалите грязь и протрите мягкой тканью.

Протрите внешние поверхности

Как только с уборкой внутри камеры покончено, уберите пыль и загрязнения с внешних стенок, не забывая про верхнюю стенку.

Чем убрать посторонний запах из камеры холодильника?

Иногда даже после уборки в холодильнике может остаться неприятный запах. Чтобы убрать посторонний аромат, следует разместить в камере активированный уголь (20 таблеток), миску обычной пищевой соды или же специальный поглотитель запах (он также может называться «ловушка запахов»).

Можно ли использовать химические средства для избавления от запаха в холодильнике

На помощь хозяйкам в борьбе с неприятными запахами сейчас пришла и бытовая химия. Несколько слов о том, какие средства можно использовать для мытья холодильника .

SmellOFF – нейтрализует неприятные запахи на молекулярном уровне, поэтому очищает не только холодильник, но и воздух на кухне.

Его достоинства – это:

• Высокая эффективность.
• Простота использования.
• pH-нейтральный состав.
• Не содержит токсичных ингредиентов.
• Не вредит кухонным поверхностям.

Если говорить о недостатках, то это его высокая стоимость. Загрязненные поверхности надо отмыть до обработки препаратом.

Selena – средство для мытья холодильника отечественного производства. Плюсы:

• Хорошо устраняет неприятные запахи.
• Обладает антибактериальным эффектом.
• Не токсичен.
• Предупреждает появление плесени.
• Доступен по стоимости.

Минусы:

• Может оставить запах после обработки, который, впрочем, довольно быстро исчезает.
• Одной обработки может быть недостаточно.

Unicum – борется и с запахами, и с загрязнениями. Его достоинства:

• Высокая эффективность.
• Подходит для мытья холодильника и внутри, и снаружи.

Недостаток – высокая цена.

Premium House – еще одно отечественное средство. Оно:

• Устраняет неприятные запахи.
• Устраняет загрязнения.
• Освежает.
• Безопасно в применении.
• Содержит антибактериальный компонент.

Однако, это чудо-средство не всегда есть в продаже и не всегда помогает с первого применения.

Top House – продается в больших упаковках, борется с запахами снаружи и внутри. Кроме того, он:

• Экономичен
• Эффективен

Но:

• Может оставить следы на гладких глянцевых поверхностях
• Имеет сильный запах
• Высокая цена.

Все эти средства помогут вам в борьбе за чистоту холодильника.

Какие природные средства можно использовать для устранения запаха в холодильнике

Девушка закрывает нос пальцами и отворачивается от холодильника и кастрюли: Freepik

Иногда в холодильнике появляется неприятный запах. Как и какими средствами от него избавиться? Советы дали эксперты по ведению домашнего хозяйства Сара Агирре и Линдси Тайгар.

Как вывести запах из холодильника? Удалите резкие запахи в холодильнике раствором уксуса, нашатырным спиртом, содой, используйте аромат цитрусовых и свойства натуральных адсорбентов.

Раствор уксуса

Неприятные запахи в холодильнике появляются от испорченных и залежавшихся продуктов, при хранении готовой еды в открытом виде. Чтобы ароматы не накапливались и не смешивались, периодически перебирайте продукты и мойте холодильник.

Качественно убирает стойкий запах в холодильнике уксусный раствор. Большое содержание кислоты может повредить полимерные детали или эмаль, поэтому максимальная концентрация продукта в воде — 50%.

Смешайте половину стакана воды (100 мл) и 5 ст. л. уксуса. Смочите мягкую ткань в растворе и аккуратно протрите все доступные поверхности и резиновые уплотнители. Чтобы очистить щели и труднодоступные места, воспользуйтесь ватными палочками, смоченными в средстве. Оставьте дверцы холодильника открытыми на полчаса для проветривания.

Эксперт по ведению домашнего хозяйства Сара Агирре советует перед мойкой холодильника уксусом для удаления запахов использовать обычные газеты. Разложите их в ящики и на полках холодильника и держите дверцу закрытой в течение нескольких дней. Затем уберите бумагу и вымойте холодильник разведенным в теплой воде уксусом.

Раствор нашатырного спирта

Нашатырный спирт (10% раствор аммиака) станет отличным дезинфицирующим средством и избавит от неприятного запаха в холодильнике. Нашатырем можно смыть жир, уничтожить на внутренних поверхностях накопившиеся бактерии. Средство имеет специфический запах, который быстро выветривается. Спирт не оставляет разводов, хорошо очищает холодильники, которые уже используются, и удаляет резкие технические запахи в новых агрегатах.

Чем отмыть холодильник от запаха? Промывайте холодильный шкаф изнутри водным раствором нашатыря (8–10 капель средства на стакан воды). Смочите в растворе мягкую салфетку и тщательно протрите все полки, ящики и стенки внутри девайса. Затем удалите ватными палочками, смоченными в жидкости, загрязнения, плесень в уплотнителях и системе размораживания. Просушите пластмассовые детали чистым полотенцем и оставьте холодильник открытым на сутки.

Применяя нашатырный спирт, соблюдайте меры предосторожности. Закройте дыхательные пути плотной медицинской маской, на руки наденьте резиновые перчатки.

Девушка моет внутри холодильную камеру: Freepik

Пищевая сода

Пищевая сода — проверенное моющее средство. Она отлично удаляет любые загрязнения и нейтрализует запахи. Во время размораживания холодильника приготовьте кашицу из соды (3–4 ст. л. соды на 50 мл воды). Нанесите ее на загрязненные места в холодильнике на 5 минут. Затем смойте обильно теплой водой. Протрите все внутренние поверхности сухой микрофиброй.

Если холодильник старый, удалите неприятные запахи и загрязнения содово-уксусным раствором. Рассыпьте соду по полкам и полейте уксусом. Пока происходит химическая реакция, разотрите шипучее средство по поверхностям. Затем смойте теплой водой и оставьте холодильник на ночь для проветривания.

Поскольку сода — отличный адсорбент, автор бренда Martha Stewart Линдси Тайгар рекомендует постоянно держать в холодильник открытую коробку с пищевой содой. Она отлично нейтрализует неприятные запахи. Соду меняйте один раз в месяц, чтобы вещество не теряло своих свойств.

Лимон, апельсин, грейпфрут

Ликвидируйте неприятный аромат в холодильнике с помощью запахов цитрусовых. Для этого подойдет лимон, апельсин или грейпфрут.

Добавьте несколько капель свежевыжатого лимонного сока в теплую воду и протрите поверхности холодильника внутри салфеткой. Затем оставьте дверцы открытыми на 3–5 часов.

Чтобы удалить накопившиеся ароматы полностью, разрежьте цитрусовые на дольки, выложите на блюдце и поставьте на полки холодильной камеры. Оставьте продукт в закрытом холодильнике на 2–3 дня. Запах цитрусовых эффективно справляется с резким ароматом рыбы, копченостей, чеснока.

Смочите в лимонном соке несколько ватных шариков и поместите их в холодильник. Оставьте их минимум на 24 часа, чтобы впитались остатки запахов. Затем выбросьте шарики и замените на новые, если в этом есть необходимость.

Как избежать появления запаха в холодильнике при хранении продуктов

Полный холодильник – не всегда гарантия вкусного обеда или ужина. При неправильном хранении продукты могут пропитаться запахом друг друга или испортиться раньше срока. Как нужно хранить продукты и распределять их по полкам, рассказывает профессор Михаил Дмитриченко.

Фото: freepik.com

Подготовка холодильника к хранению продуктов

Чтобы продукты в холодильнике не плесневели, не пропитывались неприятными запахами и дольше оставались свежими, надо обработать холодильник ещё до того, как раскладывать их по полкам. Профессор, кандидат технических наук и директор Центра продовольственной безопасности Михаил Дмитриченко рекомендует:

– Надо обязательно промыть холодильник, обработать раствором перекиси водорода или раствором уксусной кислоты, чтобы убить посторонние бактерии.

Посторонние бактерии в холодильнике провоцируют плесневение продуктов. Конечно, даже если ваш холодильник не новый, важно регулярно его мыть и обрабатывать.

Нужно также следить за тем, чтобы на полках не лежали уже заплесневевшие продукты. Плесень размножается спорами и может быстро заразить другие продукты.

Чтобы защитить еду от плесени и взаимопроникновения запахов, лучше всего хранить всё в отдельных контейнерах, советует Михаил Дмитриченко:

– Это наиболее эффективный способ хранения. Вторичное бактериальное обсеменение при хранении в контейнерах не наступает.

Как распределять продукты по полкам

Разные типы продуктов важно хранить на разных полках. Мясо и рыбу можно поставить на одну полку – но только в плотно закрытых контейнерах, иначе запахи смешаются. Молочные продукты, особенно масло, очень хорошо впитывают любые запахи, поэтому важно хранить их как можно дальше от сильно пахнущих продуктов: зелёного лука, укропа и т.п.

При какой температуре хранить разные продукты

Важно учитывать и температуру хранения. В разных частях холодильника она разная: внизу – более низкая, наверху – более высокая. Теплее всего также на дверце. Поэтому различные лекарства или косметические принадлежности, кремы и маски эксперт рекомендует хранить на верхних полках на дверце.

Фото: freepik.com

Овощи желательно хранить на нижней полке холодильника, лучше всего – также в контейнерах. Но для длительного хранения картошки, капусты и других овощей оптимальная температура -3 градуса. В холодильнике такой температуры быть не может, поэтому лучше всего такие овощи отправить в погреб или специальное хранилище.

Можно ли хранить в холодильнике хлеб

Бывает, что вы купили большой батон, а едоков в семье совсем не много. Чтобы сохранить хлеб надолго, его часто отправляют в холодильник. Правильно ли это? Михаил Дмитриченко отмечает, что не вполне правильно: хранить хлеб в холодильнике можно два, максимум три дня. Особенно есть батон лежит в своей заводской полиэтиленовой упаковке. Спустя 2-3 дня хлеб увлажняется и может начать плесневеть. Отсрочить этот момент поможет герметичный контейнер.

Можно ли использовать увлажнители воздуха для устранения запаха в холодильнике

Натуральные средства для устранения неприятного запаха доступны, более дешёвые по сравнению с готовыми аналогами и безопасны. Но есть один существенный недостаток — кратковременное действие.

Такими поглотителями являются:

• активированный уголь. Продукт не имеет собственного запаха. Специальной подготовки не требует. Несколько таблеток целиком (не крошить) нужно положить в открытую посудину, которую и разместить в любом месте холодильника;

  Дробить активированный уголь не надо

• пищевая сода. Обладает также дезинфицирующими свойствами. Для устранения неприятного запаха в холодильнике нужно на блюдце насыпать несколько щепоток порошка. Эффект будет заметен уже через 2 часа. Подходит для использования в камерах с нормальным уровнем влажности, иначе корка, которой сода покроется, не даст продукту выполнять поставленную задачу;

  

  Пищевая сода подходит только для холодильных камер с нормальной влажностью

• нашатырный спирт. Этот способ считается наиболее радикальным. Перед использованием обязательно открыть окно на кухне. Нашатырным спиртом надо протереть все предварительно очищенные поверхности. После этого оставить на ночь или на сутки холодильник открытым;

  

  Нашатырный спирт можно использовать только в хорошо проветриваемом помещении

• уксусный раствор. Это средство используется для протирания поверхностей при чистке, ополаскивание водой не требуется. На 1 л воды нужно добавить 1 ст. л. уксуса.

Как правильно убрать продукты из холодильника, чтобы избежать появления запаха

Появление посторонних и неприятных запахов в холодильнике может быть вызвано несколькими причинами. Самая очевидная из них — испорченные продукты или готовая еда с истекшим сроком годности. Источником сильного запаха могут быть и свежеприготовленные блюда. Если не хранить их в герметичных контейнерах, довольно быстро может пропахнуть весь холодильник.

Помимо просроченных продуктов, причиной неприятного запаха в холодильнике может стать:

• Засорение дренажного отверстия. Наличие системы отвода скапливающейся влаги характерно для холодильников капельного типа. Если владельцы не обращают внимания на ее состояние, со временем отверстие для стока воды, образовавшейся на задней стенке холодильника, может забиваться пылью, грязью или частицами продуктов. Это приводит к появлению неприятного запаха внутри. Во избежание этой неприятности стоит периодически проверять и прочищать не только дренажное отверстие, но и емкость для сбора воды.

• Появление плесени. Она возникает, когда холодильник редко и плохо моют. Если на полках остаются и долго не убираются следы от пролитых жидкостей и остатков пищи, то в скором времени может разрастись и плесень. Самое характерное место для этого — уплотнительные резинки. Плесень часто становится причиной неприятного запаха, а избавиться от нее довольно сложно, поэтому нужно поддерживать чистоту в холодильной камере и протирать полки хотя бы раз в неделю.

• Новый холодильник. Тяжелый «химический» запах может появиться в новом холодильнике, и если после покупки хозяева как следует не вымыли камеры.