Виды печи голландки. Голландская печь
- Виды печи голландки. Голландская печь
- Связанные вопросы и ответы
- Голландские дровяные печи. Возведение печи голландки своими руками: порядовка, схема, инструкция
- Шведская печь. Шведка (печь)
- Печь галанка. Печь голландка своими руками: чертежи и пошаговый метод, как выкладывается порядовка
- Печь голландка. Что собой представляет печь – голландка?
Виды печи голландки. Голландская печь
1, 3, 5 — подъёмные каналы2, 4, 6 — опускные каналы
Появилась в России в первой половине XVIII века. В крестьянских избах её начали устанавливать с середины XIX-го. Была широко распространена до XX века.
Название «голландка» использовалось в европейской части России ( Север , средняя полоса ) и в Сибири . В южных регионах Россиии в Белоруссии печь называется «груба» или «грубка».
Высокая прямоугольная печь. Топливная камера большая. Под камеры сплошной (глухой), без колосниковой решётки . Воздух в топливник поступает через приоткрытую топочную дверцу.
Дымоход многооборотный , состоящий из 3—10 (обычно 6-ти) вертикальных каналов, соединённых последовательно: дым из топочной камеры поднимается по первому каналу и опускается по второму, снова поднимается по третьему и так далее. По мере прохождения длинного дымохода газы сильно остывают и неравномерно прогревают печь, что способствует образованию трещин в кладке . Недостаточно высокая температура отходящих в трубу газов и значительное сопротивление дымохода приводят к слабой тяге . Коэффициент полезного действия составляет около 40—55 %.
Положительными качествами голландки являются простота конструкции и хороший прогрев её нижней части.
В старом доме
Жуковский С.Ю. 1914
Думы у печки
Калиниченко Я. Я. 1897
- М.: Советская Россия, 1959. — С. 142. — 257 с. М.: Россельхозиздат, 1987. — С. 230—231. — 318 с. М.: Советская энциклопедия, 1931. — Стб. 382
- СПб.: Искусство-СПБ, 2004. — С. 21. — 376 с.
Связанные вопросы и ответы:
1. Чем отличается классическая печь голландка от других видов
- Классическая печь голландка отличается тем, что имеет простую конструкцию с прямыми стенками и плоской крышей, что обеспечивает хорошую устойчивость и равномерное распределение тепла.
2. Какие материалы используются для изготовления печи голландки
- Для изготовления печи голландки используются обычно металлические листы высокого качества, такие как сталь или чугун, а также огнеупорные материалы для облицовки внутренней части печи.
3. Какие преимущества имеют печи голландки перед другими типами печей
- Печи голландки обладают преимуществами в виде простоты конструкции, экономичности в использовании топлива, высокой эффективности при распределении тепла и долговечности.
4. Можно ли устанавливать печь голландку внутри помещения
- Да, можно устанавливать печь голландку внутри помещения, но необходимо обеспечить хорошую вентиляцию для вывода отходящих газов.
5. Какие функции выполняет печь голландка помимо непосредственного приготовления пищи
- Печь голландка может использоваться не только для приготовления пищи, но и для обогрева помещения, поддержания определенной температуры в духовке, сушки продуктов и даже копчения.
6. Какая система управления обычно устанавливается на печь голландку
- Обычно на печь голландку устанавливают механическую систему управления, которая позволяет регулировать температуру внутри духовки и поддерживать необходимый режим приготовления пищи.
7. Как производится очистка и уход за печью голландкой
- Для очистки и ухода за печью голландкой необходимо регулярно удалять загрязнения изнутри и снаружи, обеспечивать правильную вентиляцию для предотвращения образования плесени и ухудшения работоспособности.
8. Какой размер печей голландок обычно предлагается на рынке
- На рынке предлагается широкий выбор размеров печей голландок, начиная от компактных моделей для дачи и кемпинга до крупных профессиональных печей для кафе и ресторанов.
Голландские дровяные печи. Возведение печи голландки своими руками: порядовка, схема, инструкция
Российские печные мастера пользуются методом возведения голландки более двух столетий. Эффектное и компактное или габаритное устройство становится украшением в любом дизайне. Разнообразие форм позволяет вписывать его в углы: круглая - сглаживает очертания интерьера, а прямоугольная -является классикой жанра. Изучив руководство возведения голландки можно воспроизвести этот процесс своими силами.
Исторические факты
Историки неоднозначны в мнении появления на Руси голландского печного устройства. Однако все они уверены, что укладка их началасьв XVIII веке, когда Петром I был выпущен указ об применении голландской технологии при постройке печи. Поскольку в документе не было конкретных предписаний, как возводить эту отопительную систему, мастера попросту стали облицовывать ее кафельным материалом, привезенным из Голландии. Тогда ее и начали именовать – галланка. Некоторые же ученые утверждают, что так называлась печь, с устройством дымохода, схожим на голландские.
Фото 1 Печь типа голландка.
Интересно знать! Высокая дымоотводящая система – наследство голландцев. Чтобы решить задачу отопления и в тоже время не задействовать много свободного пространства в Голландии печка возводилась практически до потолка. В эпоху Средневековья голландку стали ассоциировать с оригинальными изразцами, где изображены картины именитых художников. Сегодня же этот декоративный эффект не является значимым и практически не применяется.
Если обратится к энциклопедии определение печи голлландка значится как прибор, предназначенный для отопления. Возведенный в форме прямоугольника, с канальной системой дымоциркуляции вертикального типа и боковым выходом в дымовую трубу. Образец облицовуется расписными изразцами.
Отличительные характеристики
В сегодняшнем понимании голландка существенно разнится с первоначальным образцом и в первую очередь тем, что декорируется плиточным, кафельным или другими материалами. Стандартный вариант имеет свои особенности, что и отличает конструкцию от аналогов:
- даже не опытный в печном деле мастер может воспроизвести кладку печи, т.к. этот процесс выполняется по простой схеме;
- несущественные огрехи при возведении не скажутся на функциональности;
- классический вариант печи не использовался для приготовления пищи, поэтому раньше не обустраивалась варочная панель;
- отсутствие колосника и поддувала;
- канальный дымоход.
Положительные стороны
Ключевые достоинства галланки обозначены следующими характеристиками:
- Многофункциональность. Помимо обеспечения обогрева и эстетически привлекательной декоративной стороны, прибор может полноценно выполнять роль печи, при обустройстве варочной панели.
В дополнение можно ознакомиться с материалом, как сделать печь для бани своими руками.
Фото 2 Голландка, оснащенная варочной панелью.
- Различные размеры. Печка представлена в широком габаритном разнообразии. Даже небольшие образцы в 0,25 м2вполне достойно справляются с задачей отопления. За счет завышенной надтопочной части, ее КПД существенно увеличивается. Также печь может возводится на несколько этажей. В большинстве случаев используются одно- и двухэтажные модели, реже на три и четыре.
- Экономный расход стройматериалов. На порядовку требуется в два раза меньше кирпича, в сравнении с постройкой стандартной русской печки. Например, если для возведения галланки задействуется 800 кирпичей, то для небольшой русской – 1600. Помимо этого, для такой компактной и устойчивой конструкции может применяться пустотелый вид кирпича. Только топка обкладывается качественным термостойким материалом.
- Повышенный коэффициент теплоотдачи при малом расходе топливных материалов, медленное охлаждение и быстрый розжиг после полного остывания – также являются особенностями конструкции.
- Печь, к которой подключен водяной контур может обогреть и дом и, и обеспечить горячее водоснабжение.
Шведская печь. Шведка (печь)
Шведка с духовым шкафомШве́дка , шведская печь — кирпичная печь для отопления жилых помещений и приготовления пищи. Имеет варочную поверхность (металлическую плиту ), которая находится в углублении её корпуса (в нише). Для шведки также характерно наличие духового шкафа.
Шведка является классической немецкой печью, которая была распространена в Германии и в странах Восточной и Северной Европы . В России начала применяться после Великой Отечественной войны . В печной литературе встречается с 1931 года .
Прямоугольная высокая печь. Топочная камера с колосниками . Дымоход последовательный многооборотный, может иметь два режима работы: зимний и летний, для возможности приготовления пищи без полного нагрева печи.
- М.: Высшая школа, 1991. — С. 93. — 161 с. М.-Л.: Гос. науч.-тех. изд-во, 1931. — С. 53—54. — 109 с.
- М.: Анко;СПб.: Эксклюзив Стиль, 2017. — С. 149—150. — 164 с. М.: Стройиздат, 1975. — 208 с.
Печь галанка. Печь голландка своими руками: чертежи и пошаговый метод, как выкладывается порядовка
Русские печники освоили технологию кладки голландки более двухсот лет назад. За это время печка зарекомендовала себя в качестве надежного, экономичного и производительного отопительного агрегата. При этом голландка имеет предельно простую конструкцию. Изучив следующее руководство, вы сможете выложить ее собственными силами.
Печь голландка своими руками
Особенности конструкции печки голландки
Для кладки голландки используется керамический полнотелый кирпич. Конструкция печи состоит из следующих основных конструктивных элементов:
- зольника;
- топки;
- дымооборотов;
- прочистного отсека;
- дымохода;
- задвижки для регулирования интенсивности тяги.
Схема печи голландки
Среди ключевых отличий голландки от остальных популярных кирпичных печей нужно выделить:
- отсутствие решетки колосника ;
- наличие каналов для прохода дыма. Они обустраиваются друг над другом. Подобное расположение позволяет добиться последовательной циркуляции образующихся дымовых газов и максимальной эффективности обогрева;
- печь может иметь круглую, прямоугольную или даже сложную криволинейную форму, но топливник всегда остается прямоугольным;
- под топкой нет поддувала;
- варочная панель обычно не устанавливается.
Стены голландки, как правило, выкладываются в кирпич. Благодаря этому готовая конструкция имеет сравнительно небольшой вес, что упрощает требования к фундаменту и в целом основанию.
Отопительная печь голландка
Компактные размеры печки позволяют вписать ее практически в любой интерьер.
Набор для работы
- Обычный керамический кирпич.
- Огнеупорный кирпич.
Огнеупорный кирпич
- Строительная глина.
- Вода.
- Речной песок.
- Дверцы для поддувала и топки.
Дверцы печные
- Решетка колосника.
Колосник
- Стальная гибкая проволока.
- Асбестовый шнур.
Асбестовый шнур
- Очистные дверцы.
- Задвижки.
Стальная полоса толщиной 0,5 см и шириной 5 см.
Полоса стальная
Цены на огнеупорный кирпич
Огнеупорный кирпич
Обустройство фундамента
Несмотря на сравнительно небольшой как для кирпичной печи вес, голландка все равно нуждается в качественном и надежном основании. Отличный вариант – монолитная плита . Важный нюанс: фундамент должен быть армирован как по площади, так и по объему, т.е. вглубь. Размеры подобного основания должны быть не менее 1,2х1,2 м. Фундамент голландки нельзя связывать с основанием главного строения.
Как сделать фундамент
Фундамент под кирпичную печь
Порядок работы по обустройству фундамента следующий.
Первый шаг. Намечаем границы обустраиваемого основания.
Второй шаг. Роем котлован глубиной примерно 60 см.
Котлован для отливки фундамента
Третий шаг. Засыпаем дно котлована 15-сантиметровым слоем щебенки. Тщательно разравниваем и утрамбовываем засыпку.
Щебень
Четвертый шаг. Укладываем сетку из арматурных стержней. Рекомендованный размер ячеек такой сетки – 100-120 мм.
Котлован под фундамент с опалубкой и арматурой
Пятый шаг. В местах пересечения прутков устанавливаем вертикальную арматуру. Связываем все стыки элементов опорной системы проволокой.
Шестой шаг. Устанавливаем опалубку для заливки фундамента. Каждую стенку опалубки укрываем рубероидом либо обрабатываем смолой для гидроизоляции.
Седьмой шаг. Заливаем бетон .
Залитый бетон
Восьмой шаг. Производим «железнение» поверхности основания. Для этого посыпаем заливку небольшим количеством сухого цемента.
Даем фундаменту набрать прочность. Лучше оставить его на месяц, но многие мастера приступают к кладке уже через неделю. В этом моменте решение за вами.
Кладка печи
Прежде чем приступать к кладке, нужно приготовить раствор и выполнить несколько несложных мероприятий по подготовке фундамента.
Приготовление раствора
Просейте песок и разбейте большие куски глины. Измельченную глину также нужно просеять. С функциями сита прекрасно справится сетка от панцирной кровати. При отсутствии таковой используйте простое сито с ячейками аналогичных размеров.
Залейте глину водой на несколько часов. Излишки воды, не впитанные глиной, сливайте.
Важно! Замачивать нужно не только глину, но и кирпичи. Для этого достаточно погрузить их в воду примерно на минуту. Благодаря такой обработке кирпичи не будут поглощать воду из глиняного раствора.
Дайте глине набухнуть и смешайте ее с песком в равных количествах. В эту же смесь добавьте примерно 1/8 часть чистой воды. Расчет ведите в соответствии с полученным объемом песчано-глиняной смеси.
Цены на огнеупорный раствор для печей и каминов
Огнеупорный раствор для печей и каминов
Предварительная подготовка фундамента
Укройте застывший фундамент гидроизоляционным материалом. Подойдет рубероид. Также можно использовать гидроизол или другой материал с аналогичными свойствами.
Печь голландка. Что собой представляет печь – голландка?
Главным предназначением этого источника тепла по сей день считается обогрев зданий небольшой площади, каковыми были дома в Нидерландах. При этом этажность не имеет значения, строение свободно может охватывать 2 этажа. Известны примеры голландок, построенных на 3 и даже 4 этажа. Изначально это была малая печь без колосников и поддувала, воздух для горения поступал через приоткрытую дверцу топки. Со временем сами жители Нидерландов усовершенствовали конструкцию, добавив в нее зольную камеру с колосниковой решеткой и дверцей.
Классическое устройство голландской печи предусматривает очень длинные ходы дымовых газов внутри строения, за счет чего оно вытягивается в высоту, а размеры в плане получаются небольшие. Голландка самых малых габаритов имеет размеры 520 х 520 мм и пригодна для отопления помещения площадью до 20 м2. Продукты сгорания, проходя по длинным каналам, практически полностью отдают свое тепло стенкам и выходят наружу через боковое отверстие. Следует заметить, что конструкция печи не является постоянной, как у русской печки, ее можно изменять, следуя основным пропорциям и сохраняя принцип действия.
Существуют различные чертежи голландской печи, классическая схема выглядит следующим образом:
Примечание: все размеры печи на схеме указаны в сантиметрах.
Как видно на рисунке, принцип работы голландской печи состоит не в том, чтобы в топке вовсю бушевало пламя, а в интенсивном тлении. В противном случае дымовые газы очень быстро пройдут систему ходов и будут выброшены наружу, так и не передав тепло стенкам. Именно по этой причине в топку бесполезно загружать мелкую древесину и прочие быстро сгорающие виды топлива. Если же правильно топить печь, то она быстро прогреется и потом будет достаточно долго удерживать тепло. Температура наружной поверхности кладки в этом случае держится в пределах 60 ºС.