Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.
Тесто (получается 40 пончиков:
- Молоко - 500 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Масло сл или маргарин - 125 гр.
- Сахар - 2 ст. л. 1 ч. л.
- Соль - 1, 5 ч. л.
- Дрожжи сухие - 11 гр. (Пакетик).
- Вода тёплая - 0, 5 ст.
