Что делать в сентябре. Идеи дел на осень для тех, кто любит готовить и кушать

Что делать в сентябре. Идеи дел на осень для тех, кто любит готовить и кушать

Что может быть прекраснее ароматной выпечки с чашкой горячего шоколада? А еще для атмосферности нужно обернуться в теплый плед и смотреть на моросящий дождик на улице. Мы собрали список вкусных дел, которые обязательно нужно сделать осенью. Берите свою вторую половинку, друзей или родных и быстрее наслаждаться осенью!

1.   Заняться поисками безупречного имбирного чая.
2. Приготовить несколько пирогов с яблоками и грушами с использованием новых рецептов.
3. Попробовать испечь пахлаву.
4.   Научиться готовить грибной суп в горшочке.
5. Сходить с близкими на осенние шашлыки.
6. Открыть для себя минимум 5 ранее неизвестных рецептов по правильному питанию.
7. Испечь тыквенный пирог. 
8. Приготовить на Хэллоуин тыквенный суп. 
9. Угостить кого-нибудь тыквенным десертом.
10. Попробовать приготовить карамелизированные груши и яблоки. 
11. Научиться готовить глинтвейн.
12. Сварить домашнее варенье по бабушкиному рецепту.
13. Собрать спелый виноград. 
14. Наесться яблоками и виноградом.
15. Сделать яблочный сидр. Интересные факты: в мае испанцы устраивают праздник сидра, а во Франции есть музей сидра.  
16. Выпить чашечку латте с соленой карамелью.
17. Открыть для себя новый сорт чая.
18. Приготовить и побаловать себя любимую чем-нибудь вкусненьким. 
19. Испечь ароматные булочки с маком и кремом. А можно еще и с корицей.
20. Испечь осеннее печенье, наполнив дом ароматом выпечки. 
21. Вспомнить детство и испечь вафли или орешки со сгущенкой.
22.   Испечь хлеб с добавлением фундука (или арахиса, кураги, мака, чернослива – по вкусу). 
23. Купить как можно больше свежих фруктов и сезонных овощей на рынке (для еды или заготовок на зиму). 
24. Порадовать себя на завтрак блинчиками, красиво украсив их. Можно приготовить  с разной начинкой (фарш, творог, сыр и т.д.). 
25. Сварить домашний компот из садовых яблок, слив и винограда. 
26. Попробовать свежий урожай мёда. 
27. Открыть для себя необычный напиток – горячий шоколад с маршмеллоу. 
28. На день забыть о фигуре и без какого-либо повода побаловать себя вкусным тортиком или красивым пирожным.

Сельскохозяйственные работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью

Осенние работы в саду и огороде обязательно включают в себя внесение удобрений и различных питательных подкормок. В разное время растения в саду и огороде нуждаются в разных соотношениях питательных веществ.

Осенью требуется повышенное содержание фосфора и калия. Эти макроэлементы способствуют хорошему вызреванию древесины, накоплению веществ, необходимых для перезимовки и хорошего весеннего старта, положительно влияют на рост корней и формирование будущего урожая, повышают устойчивость растений к некоторым заболеваниям. Также они полезны для улучшения вкусовых качеств плодов и их интенсивного окрашивания.

А вот азотные подкормки осенью необходимо исключить. Этот элемент провоцирует несвоевременный рост побегов и затрудняет вызревание древесины. В результате, не успев подготовится к холодам, деревья и кустарники легко повреждаются даже небольшими морозами.

Вопрос читателя. «Когда сажать озимый лук и чеснок – в сентябре или лучше подождать?».

Ответ «Зеленой грядки»

Озимый чеснок сажать нужно во второй половине сентября – начале октября, лук немного позже, но тоже в октябре. Главное – управиться с посадкой до морозов, чтобы семена успели нарастить корневую систему, но не слишком рано, чтобы не дать озимым культурам «проснуться» раньше времени.

Точные сроки начала работ будут зависеть от температуры почвы:

· озимый чеснок лучше всего высаживать в землю при температуре +12°С;

· луку достаточно +5°С.

Температура должна быть устойчивой, то есть необходим контроль среднесуточной температуры.

Что делать в огороде в октябре. 10 самых важных дел в саду в октябре

Нужно ли перекапывать огород осенью? Разбираемся в тонкостях осенней перекопки

Узнайте, нужна ли обработка земли осенью с помощью перекопки именно вашему участку, и как ее правильно осуществить.

6. Внесите удобрения . Вне зависимости от того, сколько удобрения было внесено в посадочную яму при высадке саженца, каждые 3-4 года дерево будет нуждаться в дополнительной подкормке.

Под дерево моложе 10 лет вносят 2 ст.л.и 1 ст.л.на 1 кв.м. При перекопке приствольных кругов деревьев старше 10 лет дозу подкормки увеличивают вдвое.

Осенняя подкормка сада – что, чем и когда

Чем подкормить деревья осенью, чтобы в следующем году собрать большой урожай?

7. Проведите искореняющую обработку сада . С наступлением холодов многие вредители ищут себе укрытие для зимней спячки. Одни зарываются поглубже в землю, другие – заползают под кору. Решить проблему с первыми помогает перекапывание грунта. Борьба же со вторыми начинается с очистки стволов и скелетных ветвей деревьев от отмерших частичек коры, а также мха и лишайников. Делают это при помощи деревянных лопаток или щеток с жесткой щетиной. Однако помните, что при очистке стволов категорически не рекомендуется использовать металлические щетки и скребки.

По окончании "уборки" обязательно обработайте стволы против грибков или(300 г вещества на 10 л воды) или

. Осеннее мульчирование почвы помогает решить сразу несколько задач. Укрывной материал препятствует пересыханию почвы, защищает деревья и кустарники от резких перепадов температуры, а также служит дополнительной подпиткой для растений в весенний период. Все, что вам остается, это выбрать подходящий субстрат и присыпать им приствольные круги слоем не менее 5-10 см.

. Сроки высадки новых деревьев во многом зависят от климатических условий региона. Однако обычно в северных регионах посадки заканчивают к 10 октября, в средней полосе эти мероприятия стараются завершить до 15 числа. Садоводы же южных регионов могут себе позволить не торопиться. У них завершение посадочного сезона обычно наступает ближе к середине ноября.

Если вы не успели высадить новые саженцы до наступления холодов, не рискуйте – лучше прикопайте растения в земле и отложите процедуру высадки на постоянное место до весны.

Как правильно сажать плодовые деревья осенью

Расскажем об основных нюансах посадки плодовых деревьев осенью.

10. Побелите деревья . Защитный слой краски или извести убережет кору от перепадов температуры и поможет избавиться от вредителей. Однако важнее всего то, что именно побелка позволяет защитить стволы деревьев от морозобоин и солнечных ожогов. Обратите внимание, что проводить побелку можно только при температуре выше 5°С. Лучше всего делать это после того как закончится период дождей. В противном случае побелку придется обновлять.

Как правильно побелить деревья в саду осенью

Пошаговая инструкция побелки деревьев в саду: все, что вам нужно знать, чтобы провести процедуру правильно.

Что делать в августе. Добавление статьи в новую подборку

В августе дачных работ традиционно становится гораздо больше, чем в любом другом месяце. Ранние сорта культур уже нужно убирать и что-то делать с освободившимся местом. За находящимися в почве растениями все еще нужен глаз да глаз. Да и сезон заготовок уже открыт. Как ничего не забыть?

Опытные дачники уже знают весь сезонный оборот культур наизусть, а те, кто "помладше", еще совершенствуют свое мастерство. Но для того чтобы держать все свои угодья под контролем, все опции должны быть где-то записаны. Например, у нас. Сохраните в закладках, чтобы ничего не упустить.

10 важных дел в саду в августе

1. Обрежьте деревья. Если занятость или погода в июле не позволили вам обрезать деревья, еще не поздно. Удалите у семечковых и косточковых растений прикорневую поросль, волчки на скелетных ветвях. При необходимости проредите верхнюю часть кроны деревьев, обрезав вертикальные побеги.

2. Наведите порядок в приствольных кругах. Обильные дожди в июле могли спровоцировать рост сорняков, которые теперь нужно удалить, прорыхлив землю на глубину до 15 см. При этом двигаться нужно от стволов к наружному краю.

3. Проведите окулировку. В начале месяца проведите прививку глазком. Для семечковых культур достаточно одной прививки на каждое дерево, а вот для каждого из косточковых заготовьте сразу несколько привоев.

Окулировка глазком – легкий способ летней прививки деревьев

Узнайте, как прививать деревья способом окулировки.

4. Обрежьте виноград. Во второй-третьей декадах месяца традиционно проводят чеканку здоровых виноградных лоз, удаляя верхушки всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Для проведения процедуры выбирают нежаркий день.

Удобрение в сентябре. Зачем  вносить удобрения осенью?

Вносить органические и минеральные удобрения в почву осенью следует по четырем основным причинам.

1) Достаточное количество влаги в почве в осеннее время позволяет удобрениям лучше раствориться и взаимодействовать с ней.

2) Почвенные микроорганизмы в прогретой земле активнее усваивают внесенные вещества и приводят их в приемлемое для усвоения растениями состояние.

3) Вредные компоненты и вещества, образующиеся в результате химических реакций, успевают испариться либо вымыться из почвы до начала посадки растений.

4) Многолетние растения, зимующие в грунте, в это время уже активно не растут и не плодоносят, а значит, способны максимально усвоить питательные вещества.

Вносить подкормки в почву нужно до наступления холодов. В средней полосе это делают со второй половины августа до середины ноября, на севере страны – не позже середины сентября. После этого срока большинство питательных веществ не будет усвоено "уснувшими" растениями из холодного грунта и просто не пойдет впрок.

Пропускать осеннюю подкормку не стоит еще и потому, что она значительно экономит драгоценные весенние часы. В мае, когда посадить нужно все и сразу, времени на подготовку гряд зачастую не хватает. А ведь органике, да и минеральным удобрениям, требуется немалый срок для того чтобы "усвоиться" в почве. Поэтому желательно подготавливать и заправлять гряды в сентябре. Тогда весной вам останется лишь прорыхлить верхний слой грунта, и можно будет приступать к высадке рассады, посеву семян и саженцев.

Работы в цветнике в сентябре. Работы в цветнике осенью. Сентябрь, октябрь, ноябрь

Любители цветов знают, что в цветнике всегда есть чем заняться, и осенние месяцы здесь не исключение. Осень – время, которое не стоит упускать, если вы хотите, чтобы ваш цветник был красив и благоухал, а соседи с белой завистью смотрели на красоту у вашего дома.

Итак, представляем перечень основных работ, которые необходимо сделать в цветнике осенью. Будем планировать работы в цветнике по месяцам.

Работы в цветнике в сентябре.

Продолжаем подкармливать цветы в подвесных корзинах и контейнерные растения – они могут цвести вплоть до первых морозов, так как почва под ними не остывает так быстро.

Попробуйте посеять выносливые многолетники – в следующем году они взойдут быстрее, растения будут крепче, а цветы – пышнее. К многолетним цветам, которые можно сеять на зиму относятся:

• Аквилегия,
• Аконит,
• Гайлардия,
• Гейхера,
• Гипсофила,
• Дельфиниум,
• Колокольчик,
• Люпин,
• Мак восточный,
• Молочай,
• Примула,
• Рудбекия.



Начните делить травянистые многолетники (морозник, медуница, очиток, водосбор, гвоздика, люпин, мальва, дельфиниум, монтбреция, японские анемоны) пока погода не стала совсем холодной. Новые растения можно посадить на новом месте. Не забудьте их хорошо полить. В следующем году вместо одного растения у вас будет два!

Сентябрь – время высаживать луковицы нарциссов, крокусов и гиацинтов под зиму.

Цветущие кустарники также лучше высаживать в сентябре. Кустарники, посаженные под зиму, энергичнее растут в следующем году.

Продолжайте срезать отцветшие соцветия однолетников и многолетников, так вы продлите цветение всего растения.



Обрезаем все однолетники и многолетники, которые отцвели к сентябрю.

Продолжаем обильно поливать камелии и рододендроны для того, чтобы их почки развивались активнее в будущем году.

Работы в цветнике в октябре.

Чем же заняться в цветнике в октябре, когда все уже, казалось бы, отцвело и делать там особо нечего. Ан нет!

Не посадили луковицы нарциссов и других весенних луковичных цветов в сентябре? Не печальтесь, это не поздно сделать в октябре!

Октябрь – оптимальное время для посадки луковиц тюльпанов. Тюльпаны, посаженные в октябре, практически не бояться болезней.

В октябре можно высаживать луковицы гиацинтов.



Сейчас оптимальное время для посева анютиных глазок, фиалок и примул.

Планируете высадить розы под зиму? Октябрь – самое время.

Сейчас самое идеальное время для посадки магнолии.

У вас много розовых кустов? Быть может, некоторые пострадали от альтернариоза или ржавчины этим летом? Если это так, то соберите все опавшие листья роз, чтобы уменьшить вероятность заражения кустов в следующем году.

В октябре нужно выкопать клубни георгин, бегонии и гладиолусов для хранения в зимние месяцы.

Обрезаем пожелтение листвы травянистых многолетников.

Работы в цветнике в ноябре.

Работы в цветнике к концу осени становиться все меньше, но все же даже в ноябре в цветнике есть чем заняться.

В ноябре еще не поздно высаживать луковицы нарциссов, тюльпанов, гиацинтов.

Если ноябрь не очень холодный, то в первых числах можно посеять анютины глазки, фиалки, магнолии и примулу под зиму.

В ноябре можно высаживать розовые кусты, сеять вереск и душистые травы.

Продолжаем собирать листья вокруг кустов, которые пострадали от альтернариоза или ржавчины этим летом.

Если вы не успели выкопать клубни георгин и бегонии в октябре, это не поздно сделать и в ноябре.

Теперь вы знаете, чем заняться в цветнике осенью.

СЕНТЯБРЬ, что делать на даче. Календарь садовых работ сентябрь: 10 важных задач

Вот и наступил первый осенний месяц. Поглядывая на календарь, многие дачники начинают подумывать о завершении сезона. Но для тех, кто обременен садом, огородом, кто трудился с весны, чтобы получить отдачу, время отдыха еще не пришло. Что делать в саду в сентябре, чему уделить внимание на огороде и в каком порядке действовать – тема это статьи.

Нередко в начале осени природа радует теплом, сад и огород в сентябре предоставляют достаточно комфортные условия для труженика. Перечислим садовые работы на сентябрь, разделив их на те, что необходимы на даче в плодовом саду, на огороде и в цветниках. Главное, распределить мероприятия по значимости, какие наиболее важные предстоит провести на участке именно сейчас, а какие подождут – ведь впереди еще вся осень.

Огородные работы в сентябре

На этом фронте деятельность сводится к решению двух основных задач: сбору и сохранению урожая и подготовке освободившихся мест для весенних посевов. На повестке дня:

• завершение выкопки картофеля. Лучше покончить с этим в первую половину месяца, когда еще есть условия для просушки;
• начало сбора корнеплодов (редьки зимних сортов, моркови, репы, свеклы, сельдерея, петрушки) намечают на середину месяца, хотя можно отложить и на его конец. Но затягивать не стоит - ведь их также надо просушить, да и мыши могут ими заинтересоваться;
• огурцы, помидоры, перец. При наступлении холодных ночей начинают страдать экземпляры, высаженные в незащищенный грунт. Не дожидаясь распространения грибных болезней, плоды снимают и дозаривают в помещении;
• если обещаны заморозки, убирают тыквы и кабачки.

Опустошенные гряды перекапывают, внося удобрения (комплексные, минеральные, золу, навоз, компост) и известь. Если освободилась теплица, можно заняться ею или отложить на потом – ведь в ней не каплет. Убирают растительные остатки, дезинфицируют конструкцию медным купоросом, заменяют или обрабатывают ЭМ-препаратами верхний слой почвы.

Некоторые культуры еще на грядах и требуют внимания:

• поздние сорта капусты поливают и очищают кочаны от старых листьев;
• зелень пропалывают;
• ревень пересаживают и делят;
• клубнику рыхлят, заглубляя обнажившиеся корешки, и поливают, если стоит сухая погода.

Сажают озимый чеснок и некоторые луки (шнитт, батун, севок зимостойких сортов репчатого лука).

Работы в цветниках

В начале месяца кажется, что еще ничего не изменилось и буйные краски осенних астр, флоксов и рудбекий продолжают радовать глаз. Еще кружат над ними бабочки, и пчелы собирают последнюю дань. Но в один момент все это великолепие исчезнет под ударами первых заморозков, которые вполне возможны в конце месяца. А пока не торопясь можно успеть:

• срезать отцветшие многолетники – меньше будет дел в октябре;
• собрать семена;
• посеять под зиму семена, которым требуется стратификация;
• поделить и пересадить многолетники;
• после первых заморозков выкапывают незимостойкие многолетники: георгины, гладиолусы, ацидантеру, гальтонию, монтбрецию. Их подсушивают, срезают надземную часть и убирают на хранение;
• последний раз подстригают газон, если он отрос выше, чем на 10 см.

Оптимальное время, чтобы посадить луковицы цветов , которые зимуют: гиацинты, луки, крокусы, тюльпаны, нарциссы, безвременники, подснежники и многие другие. При посадке соблюдают простое правило «трех луковиц»: глубина ямки должна быть в три раза больше, чем высота луковицы.

Работы в плодовом саду

Начинается посадка деревьев и кустарников, которые стали терять листву. Посадочные ямы готовят заранее, чтобы почвенная смесь осела. Саженцы, приобретенные с голой корневой системой, непосредственно перед посадкой ставят на сутки в ведро с водой. Старайтесь соблюдать глубину, на которую можно закопать корневую шейку, например, смородину и крыжовник можно заглубить сильно, малину не больше, чем на 3 см, а корневая шейка деревьев должна быть на уровне почвы.

Продолжают созревать груши, сливы, яблоки поздних сортов. В зависимости от возможностей их закладывают на хранение и делают заготовки, в том числе сок и вино. Кроме этих основных культур свои дары приносят:

• рябина,
• калина,
• шиповник,
• арония,
• боярышник,
• виноград.

Что можно пересаживать в сентябре. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года

В сентябре-месяце расслабляться рано, еще не убраны яблоки и груши поздних сортов, да и новые саженцы плодовых деревьев и кустарников надо успеть посадить. Если клубника долго растет на одном месте, сейчас самое время ее пересадить, а освободившуюся делянку пока засеять сидератами.

Лунный посевной календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 г. подскажет наиболее благоприятные для различных работ дни.

Растущая луна - 1 - 9 сентября

Полнолуние - 10 сентября

Убывающая луна - 11 - 24 сентября

Новолуние - 25 - 27 сентября

Растущая луна - 28 - 30 сентября

Благоприятные дни для посева семян:

Огурцы - 1, 2, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Перец, баклажаны - 1, 2, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Чеснок - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 14, 15, 28, 29, 30

Капуста - 1, 2, 5, 6, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Томаты - 1, 2, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Корнеплоды - 1, 2, 5, 6, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Зелень разная - 1, 2, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Благоприятные дни для посадки саженцев:

Плодовые деревья - 1, 2, 5, 6, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Плодовые кустарники - 1, 2, 5, 6, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Малина, ежевика - 1, 2, 9, 18, 19, 20, 28, 29

Клубника - 1, 2, 9, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29

Благоприятные дни для посева и посадки цветов:

Розы - 1, 2, 5, 6, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 23, 24, 28, 29

Двулетние и многолетние цветы - 1, 2, 5, 6, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 23, 24, 28, 29

Луковичные и клубневые цветы - 1, 2, 5, 6, 14, 15, 28, 29

Неблагоприятные дни для посева семян:

12, 26, 27, 28

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ РЕКОМЕНДУЕТ:

1, 2 СЕНТЯБРЯ - РАСТУЩАЯ ЛУНА в Скорпионе (плодородный знак) (Дни Листа)

Огородникам: сбор урожая моркови, свеклы, редиса, кукурузы. Посев пекинской и цветной капусты для доращивания под пленкой, зеленных. Посев томатов для выращивания в теплице. Посев щавеля, шпината, салата листового. Полив, рыхление почвы.

Цветоводам: хорошие дни для посадки многолетних цветов, клематисов, роз и декоративных кустарников.

Садоводам: полив, минеральная подкормка, посадка ягодных кустарников, винограда, малины, смородины, стрижка газона. Не рекомендуется вырезать сухие ветви, пересаживать растения.

Не рекомендуется:

посев озимых сидератов (рожь, вика) на освободившиеся грядки. Посадка спаржи на постоянное место. Уборка корнеплодов на хранение, сбор семенников и семян. Выкопка шнитт-лука, батуна, корнеплодов для зимней выгонки зелени. Сбор овощей не для хранения, перекопка, рыхление.

Цветоводам: выкопка луковиц и клубней для хранения, посадка клематисов.

Садоводам: посадка черенков, облепихи, шиповника, жимолости. Удаление поросли, обработка от болезней, вредителей.