1. пряный маринад для баранины.
Ингредиенты на 500 г мяса:
? 1. Луковица, ? 2-3 Дольки чеснока, ? 30 мл лимонного сока, ? Перец красный молотый, ? Соль по вкусу.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4-6 часов.
2. пивной маринад для свинины.
Ингредиенты на 500 г мяса: